TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h% |- f2 L7 H
材料:
) U$ D( @3 S5 }, x V3 F- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯1公升、豬肉400克（剁碎）、馬蹄100克（去皮）、冬菇3隻、白菜4至6棵、雞蛋半隻、蔥1棵（切粒）5.39.217.77:8898, ?) L( H( h, B" [8 M
* H1 e. A( v" S6 B
2 V# q s. e1 Y0 d3 C; X n8 V5.39.217.77:8898調味醃料： / k) [3 ]9 g1 |3 y+ n
生粉3湯匙、雞汁1湯匙
; W; | j6 M9 C) J' {3 i( b& t; Q8 ^5.39.217.77:8898
3 ^- S9 J+ c, K9 N* A5 l$ _6 w
& A/ E: c5 X5 d, `! [, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 4 w8 K, s. Q: G) ~
1. 將冬菇用水浸軟，洗淨，去蒂，切幼粒；馬蹄切小粒；白菜洗淨，切去菜底部分，縱向切半。, t1 [( }7 p: ]4 H# Q& {
5.39.217.77:88986 ]" }3 L- s6 [8 I' a# D
2. 將豬肉碎、馬蹄粒及冬菇粒放入碗中，拌入醃料及雞蛋攪拌至黏稠。5.39.217.77:8898. H4 U, Z2 ?0 Q0 f- i( n5 `
5 w$ q, C! }& P- l
3. 將材料搓成2吋球狀，將肉球於雙手上拋接數下，把肉球內的空氣擠出，然後放入雪櫃冷藏1小時（令肉球肉質實身）。5.39.217.77:88983 w7 _: X" ]5 |
: l. Z% L4 Y1 K, C& F* R+ n9 L4. 將白菜放入已煮開的清雞湯內焯軟，盛起；將豬肉球放入清雞湯內，以慢火加蓋焗煮約30分鐘。
8 ~( O" A' n9 `* W7 M, n( Y6 S, N5 D6 j$ ^3 w. ?7 D9 b
5. 將白菜置肉球旁，撒上蔥粒即成。1 Q1 Q3 O ]) [! `0 {! p
" r6 ^$ V7 `- P: ` |
發表於 2015-2-25 04:24 AM
| 