巧克力可以降低中風風險嗎？瑞典的研究指出，牛奶巧克力有助健康。tvb now,tvbnow,bttvb2 u- Z# E3 |- Z. U+ g1 L$ A% f
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有篇最新研究提供了巧克力愛好者一個好消息。公仔箱論壇$ C8 |3 Z; k) b" n* K; r
) U) W& j- c% r' ~& |4 x 不吃任何巧克力比每星期吃適量巧克力的人不容易中風。大多數研究指出，健康的益處主要來自黑巧克力，但最新研究似乎認為牛奶巧克力也有這些效益。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L3 _; ~4 t1 Q
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巧克力含有有益心臟健康的抗氧化劑，所謂黃酮類化合物，其他的研究顯示，吃適量的黑巧克力可預防心臟疾病並且幫助記憶。
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這篇研究是針對超過3萬7千位45-79歲的瑞典男性進行研究，請他們填寫所吃的食物問卷，包括巧克力。在10年期間，有近2千人中風。每週吃最多巧克力或三分之一杯巧克力片的人，中風機率比吃最少的人減少17％。0 P6 H! l% _0 u* X3 M) x: v) N3 ]
* i8 ?$ K- l0 l- e4 n* vtvb now,tvbnow,bttvb 研究人員也分析了5個研究共4千多個中風案例，綜合結果顯示，吃最多巧克力的人中風機率比吃最少巧克力的人少19％。但這些研究只能證明有關聯，而不能證明有因果關係。* Y& c/ l7 l2 e9 O: t
) O6 V* Z; B7 c7 M4 ?tvb now,tvbnow,bttvb 紐約Lenox Hill醫院的Suzanne Steinbaum表示，瑞典有90％的巧克力是牛奶巧克力，但瑞典的牛奶巧克力與美國的有些不同。在美國，她還是推薦黑巧克力，因為這是所有研究的目標。巧克力可能對心臟和大腦有益，也可能產生最大的效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h) x3 R& q( h H" N9 R: w& w
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紐約大學Langone醫學中心的Caron Rockman醫師表示，有些事情可以降低中風的風險，例如不抽菸、保持健康的體重、控制你的血壓和膽固醇、吃健康的飲食、以及定期運動等。tvb now,tvbnow,bttvb2 Z& l8 N1 A8 L( ^8 X* h/ A! A
: k) N) i5 @1 H9 \) ^& O! t, W 她認為不該散播吃巧克力避免中風的訊息而讓人吃更多巧克力，而是應該控制其他已知的中風風險因子。美國克里夫蘭診所的Irene Katzan醫師表示，她不會建議患者吃巧克力，但會告訴他們，巧克力是沒有害的，尤其是黑巧克力。5.39.217.77:88983 a3 f/ S+ `0 i b* `0 G
, X$ e+ L4 `" z5 a! d9 x {8 V公仔箱論壇 這篇最新研究結果刊載於神經學（Neurology）期刊。tvb now,tvbnow,bttvb$ C* q1 x0 f; A, S/ b! z7 e: Y
+ c' i! H' I, X$ V* e7 V) d出處: WebMD Health News * o9 K6 M. W7 Z2 O
作者: Denise Mann tvb now,tvbnow,bttvb1 J+ B& O6 k' D$ r v5 z' t
審閱: Louise Chang |
發表於 2012-10-17 10:11 PM
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