材料
9 Q+ t; R0 \: f' L4 R4 @8 q( ^, x公仔箱論壇淡忌廉 75克、呍呢拿油 1/2茶匙、蛋黃 4隻、糖 40克、冧酒 1 1/2湯匙、豆蔻粉/鹽各少許tvb now,tvbnow,bttvb- B/ _+ A6 h1 F3 g `+ I: ]
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裝飾
( |, b9 t3 P# \) e4 S, f% I豆蔻粉少許、士多啤梨 3粒
, Z$ a' C1 ^. g+ w$ ] Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y1 F1 K: T/ W# _+ B4 @" H
: B. {4 k& s, p" H: q- o& B- c% a! ~, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
4 b9 s3 ^8 B H7 qtvb now,tvbnow,bttvb1.煲內加入淡忌廉、呍呢拿油以慢火煮熱，盛起備用。1 w# m! X% P) v0 s
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2.蛋黃、糖、冧酒、豆蔻粉、鹽拌勻至糖溶掉，逐漸加入熱忌廉拌勻，以隔篩隔渣，倒入焗杯內，以錫紙蓋着，放在焗盤上。
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2 R6 b# q9 t# L) D公仔箱論壇3.在焗盤內加入熱水至焗杯高度的一半，放入預熱至 160℃焗爐，焗約 35-40分鐘至定形。tvb now,tvbnow,bttvb+ E3 @& b6 j7 I5 I% p* A. k6 m
0 }) r5 {, ~) ~; f7 i3 `' Z Y5.39.217.77:88984.取出焗杯，拿走錫紙待凉，放雪櫃雪至少 2小時，取出後以豆蔻粉、士多啤梨作裝飾即成。
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焗盤的熱水要倒至焗杯一半的高度，否則布甸焗出來便不夠滑溜。 . m- a1 F! @9 c6 F" u. z
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發表於 2011-12-23 06:43 AM
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發表於 2011-12-25 03:13 AM
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