材料
) k7 @# ~) `8 `# }/ stvb now,tvbnow,bttvb魚湯 3杯、泰式紅醬 1/2杯、炸魚皮數塊、豬皮 1塊、乾金邊粉 125克、蜆肉 35克、泰國通菜（切 1 1/2吋長） 50克、鮮蝦/魚皮餃各 6隻、墨魚丸/八爪魚丸各 3粒、魷魚（切件）/墨魚（切件）各 20克、炸金蒜（連油） 1/4杯、胡荽葉少許、豆腐卜（切半） 4件、水 1公升
% |- V- D( @$ ^% F! B
- w; Y1 c4 l5 S, A" K4 D+ A9 b. M公仔箱論壇公仔箱論壇% X3 l5 ~8 }% i+ f8 |- ?
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D$ j( \' c; _( g, {
1.豬皮切件。金邊粉浸水 20分鐘後，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 g: M9 i4 Y E' d
8 C! r3 t! a1 l5 f1 utvb now,tvbnow,bttvb2.將金邊粉放入滾水中，以大火煮 5分鐘，先盛入碗中。
4 B- G6 R% c: g7 F6 J4 D8 S5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 y' K! I5 ~0 E6 M0 S公仔箱論壇3.煲中加入魚湯，放魚皮餃、八爪魚丸、墨魚丸、墨魚、魷魚、豬皮、通菜、豆腐卜、蝦、蜆肉、炸金蒜，以大火煮至材料浮面即可撈起，放在金邊粉上，加湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f! r) z% U1 q2 k3 {7 N
4 j9 W% M3 z: N5.39.217.77:88984.放炸魚皮、胡荽葉及紅醬即成。 3 u. N& j7 B! z8 e# ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q) S5 s6 ?+ ]/ t6 `" f4 D
公仔箱論壇( a8 j+ }3 [5 C$ v
貼士
$ v8 ]/ ~$ s+ m4 D8 \ r5.39.217.77:8898金蒜加點暖油後浸住才用，味道會更香。5 q9 {" `+ ?2 f( d( u1 b5 W2 ]) ]
|
發表於 2011-3-9 05:09 AM
| 