材料
% Z, f/ u4 a$ U! a5.39.217.77:8898迷迭香 4條、雞髀肉 1塊、雞全翼 4隻、煙肉 8片、黃燈籠椒 1隻、黑椒少許公仔箱論壇4 ^1 b1 H) S! o* }/ G
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醃料
& K+ ~+ S# J/ A9 l1 i, ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽/糖各 1茶匙、橄欖油 2湯匙、豉油 1湯匙9 v7 S7 M" Z8 @
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做法公仔箱論壇% H: ?6 N' u G3 U6 |$ z# k
1.將雞全翼拆骨；雞髀肉切大件，然後一同用醃料拌勻，醃 15分鐘，備用。公仔箱論壇4 b1 C# h& o& v1 n. M" X) f P
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2.燈籠椒去蒂、去籽、切角，備用。
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2 A" L0 L. L' |; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將煙肉包着雞件。用迷迭香串起雞翼、燈籠椒、煙肉雞件，備用。1 L; m/ Q# h5 @
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4.開中火，燒熱平底鑊，放入雞串，每面煎 5分鐘，盛起，灑上黑椒即可。tvb now,tvbnow,bttvb" V! S* i$ E- |) Z k1 H$ O
- j1 j- Y# q" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^6 r& f7 J, r- ^
貼士
. ]( A3 T1 T+ Y9 C公仔箱論壇因為煙肉包着雞肉煎香，煎時會有油份滲出來，煎時可毋須加油。
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發表於 2011-2-17 05:37 AM
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發表於 2011-2-18 11:32 PM
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