材料公仔箱論壇- i& R8 U6 q; L4 B2 h$ t( V
迷迭香 4條、雞髀肉 1塊、雞全翼 4隻、煙肉 8片、黃燈籠椒 1隻、黑椒少許
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, D) G' s7 X4 W# n4 x4 Q1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料4 ~ O6 N! t* j0 |" E2 A
鹽/糖各 1茶匙、橄欖油 2湯匙、豉油 1湯匙
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做法
! S/ i% B# l5 y% h8 W1.將雞全翼拆骨；雞髀肉切大件，然後一同用醃料拌勻，醃 15分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% {8 d0 g: h8 x f4 K: S
# V9 |- n; h3 ^1 @" V+ S: w$ {% _2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燈籠椒去蒂、去籽、切角，備用。
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3.將煙肉包着雞件。用迷迭香串起雞翼、燈籠椒、煙肉雞件，備用。
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4.開中火，燒熱平底鑊，放入雞串，每面煎 5分鐘，盛起，灑上黑椒即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]3 y$ {, g1 h3 d3 s* R
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貼士
( u$ h( t9 h: {0 b: a2 r; D因為煙肉包着雞肉煎香，煎時會有油份滲出來，煎時可毋須加油。
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發表於 2011-2-17 05:37 AM
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發表於 2011-2-18 11:32 PM
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