材料公仔箱論壇; ~7 W1 y! h2 e1 ^2 N$ A
迷迭香 4條、雞髀肉 1塊、雞全翼 4隻、煙肉 8片、黃燈籠椒 1隻、黑椒少許
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醃料
% u* _. b2 k2 \1 b0 N% Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽/糖各 1茶匙、橄欖油 2湯匙、豉油 1湯匙
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: o+ h A% g- I+ ]2 W* n4 h公仔箱論壇做法
5 y( A- \4 s4 ~4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞全翼拆骨；雞髀肉切大件，然後一同用醃料拌勻，醃 15分鐘，備用。
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# V- r0 e4 v4 p% @5.39.217.77:88982.燈籠椒去蒂、去籽、切角，備用。
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3.將煙肉包着雞件。用迷迭香串起雞翼、燈籠椒、煙肉雞件，備用。
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4.開中火，燒熱平底鑊，放入雞串，每面煎 5分鐘，盛起，灑上黑椒即可。
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貼士2 @* W. ^ u; H& Z
因為煙肉包着雞肉煎香，煎時會有油份滲出來，煎時可毋須加油。tvb now,tvbnow,bttvb6 I( W4 K- K3 Q1 g; ^+ e6 v
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發表於 2011-2-17 05:37 AM
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發表於 2011-2-18 11:32 PM
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