材料tvb now,tvbnow,bttvb% @2 d% W7 ~1 ^- b& v; g [
迷迭香 4條、雞髀肉 1塊、雞全翼 4隻、煙肉 8片、黃燈籠椒 1隻、黑椒少許
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, ^8 A) X# p0 w; @) B; F: Z醃料tvb now,tvbnow,bttvb& U9 r- z2 o& [ J: ?, \
鹽/糖各 1茶匙、橄欖油 2湯匙、豉油 1湯匙
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公仔箱論壇2 j% i. U* y* v. s
做法
% ?, b% G9 i2 d, {1 ^3 W, t; j1.將雞全翼拆骨;雞髀肉切大件,然後一同用醃料拌勻,醃 15分鐘,備用。" r, }! X9 ~. I- L& Q
9 S; M7 _, w/ A5 }2 J7 P& t公仔箱論壇2.燈籠椒去蒂、去籽、切角,備用。
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/ [' Z) w; R5 Z1 f- j' O6 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將煙肉包着雞件。用迷迭香串起雞翼、燈籠椒、煙肉雞件,備用。
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4.開中火,燒熱平底鑊,放入雞串,每面煎 5分鐘,盛起,灑上黑椒即可。3 |3 y k. a4 `) {! F4 K3 H8 _; }
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因為煙肉包着雞肉煎香,煎時會有油份滲出來,煎時可毋須加油。
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