材料公仔箱論壇, ^( M* n+ F. v% w. I
壽司飯 2碗、紫菜/火腿 1片、芝士 1/2片、即食魚肉腸 1/2條、免治雞肉 100克、豆腐 1/2磚、麪包糠 1湯匙、雞蛋 1隻、洋葱（切碎） 1/3個調味料︰鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許、醬油適量、味醂 2湯匙、糖 1茶匙
0 @0 z& Q/ ]6 e( @4 t& J公仔箱論壇公仔箱論壇6 i! v/ E8 N$ [' S/ H( ?
tvb now,tvbnow,bttvb! }0 |; n4 ]$ U1 I0 v$ A
做法
' n) z! P8 O7 J( rtvb now,tvbnow,bttvb1.將飯一開二，趁熱放入保鮮紙搓成圓形，紫菜剪出半月形、嘴巴及鬚放於飯糰上；芝士吸出圓形眼睛，再放以紫菜剪成的圓形眼珠；魚肉腸切成薄片變成鼻子，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e) e: }* s( Z T
2 e g* ]9 x: ~- G) Xtvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋拂勻後加入麪包糠、洋葱拌勻，以鹽、胡椒粉、醬油調味後，加入雞肉及豆腐拌勻；將醬油、味醂、糖拌勻成醬汁，備用。5.39.217.77:88988 K2 k' X3 }/ v# K3 R/ N& J
5 X$ w) X9 j; w) m* K/ Jtvb now,tvbnow,bttvb3.將雞肉搓成迷你肉餅，放入熱鑊加少許油，以中火煎至金黃色，轉慢火加入醬汁煎至入味，即可盛起，與飯糰及伴菜一同放入飯盒。 公仔箱論壇- r6 j/ W) ^) E' d H$ w M1 ?
|
發表於 2010-9-18 06:41 AM
| 