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[中式食譜] 五味魷魚

材料5.39.217.77:88984 z2 [1 f+ x: @- c3 w
5.39.217.77:8898% h" g  ^( j, |8 T0 e
魷 魚 2 隻
, Y) t3 p" v+ G+ x3 }9 x蔥 1 棵
: p1 c5 B' M. ~' T, Vtvb now,tvbnow,bttvb薑 2 片
3 i0 D4 w( a$ ^* w& }! s& g" ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味份量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i% D- @" B1 J& l
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A.5.39.217.77:88984 Y5 h5 k) R" Z0 j( q  I( V, r
蔥 粒 1 湯6 j3 q  a% m3 j( o! _( h
薑 蓉 1 湯公仔箱論壇- u) S( T8 S. k5 E
蒜 蓉 1 湯
0 t& V4 j3 P$ c' }公仔箱論壇紅 辣 椒 粒 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb# L' @* N8 o! j/ r- x  [, m/ k
鹽 1/2 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb+ x# A) o8 W* d5 l$ G! _$ W3 ^
胡 椒 粉 少 許4 y$ N7 h) G9 ]8 I
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B.
: I0 G0 q/ E+ I8 o6 w  w& z5 I公仔箱論壇生 抽 2 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l; ~! c$ {* U* {* B' [, q  }' h; G
糖 2 湯 匙
. b/ ]8 t8 x) g) F% l黑 醋 1 湯 匙$ j  o) r2 B5 e0 R/ g3 M$ m. J: S% G
白 醋 1 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \8 \* ^% R8 ]6 }  p1 l* f4 n

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做法如下:
) S% n# |( I" y- Gtvb now,tvbnow,bttvb1.魷 魚 去 頭 、 鬚 、 撕 去 皮 膜 , 清 洗 乾 淨 , 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i0 ^, j0 [1 I) _7 k2 D2 S6 N$ i. b5 }
2.魷 魚 由 內 面 切 成 網 格 狀 的 花 紋 , 再 切 成 塊 狀 , 其 餘 頭 尾 分 切 成 4 公 分 長 段 。
7 z+ r; C/ X1 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將 蔥 、 薑 放 入 水 煮 開 , 倒 入 頭 、 鬚 瞬 略 灼 一 下 撈 出 , 等 水 再 次 煮 開 , 再 出 水 一 次 。
2 r9 \: u8 T$ O; b. K5.39.217.77:88984.魷 魚 身 的 出 水 方 法 同 3 步 驟 。
' m1 X! ?7 i; k- ~& @  c5.把 2 湯 匙 油 加 熱 , 趁 熱 淋 在 調 味 料 A 中 , 將 調 味 料 B 加 入 混 合 拌 勻 做 成 五 味 醬 汁 , 淋 在 魷 魚 上 拌 勻 即 可 享 用 。
公仔箱論壇; B" `5 V% o# F& u# U% e- c# {6 R

% w9 E0 W  X. {公仔箱論壇[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-6-1 12:25 AM 編輯 ]

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