說到英國的飲食文化，又怎能少得「Tips」（貼士）。4 b' A. y5 H* L6 `% E3 W( q
Tips 全名「To Insure Prompt Service」公仔箱論壇) h5 W) f5 A: g1 e/ M, b( e
200 多年前，高級餐廳會在客人的桌上放一個小碟5.39.217.77:88985 L" ? C, G9 S0 `9 c
碟上放了張寫上「To Insure Prompt Service」的紙條
: L# r8 X8 l3 A8 j. c公仔箱論壇提醒客人在點餐前給侍應們些許金錢，以保證快捷又有效率的上菜速度
: A2 ^- X% R/ {這種變相「賄賂」的飲食文化，流傳至今
' U- {# L0 w9 `' R) P0 S5.39.217.77:8898不同的是，客人會在結帳時，就服務水平、食物質素，給予額外的金錢作 Tips 之用。 |
發表於 2007-7-26 09:59 AM
| 
