煎鱼防粘锅法:
( z4 m; ^ @7 m! \; t5.39.217.77:8898 把锅洗净烧热后,用一块生姜把热锅擦一遍,然后再放油煎鱼皮就不会粘锅底;或煎鱼前在锅内喷上少许红葡萄酒,
; [6 o Z% h2 p- tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然后放油煎,鱼也不会粘锅。! F# a1 V3 v" m- l' r
5.39.217.77:88982 Z0 W) ~, \% y. H
冻鱼汤保鲜法:
/ I' J1 F2 S( L 从冰箱中取出的冰鱼,烧煮时,在汤中加适量的牛奶或放点酒,不仅鱼肉白嫩,还可使汤味鲜美。 |