}5 Z; E8 y% n3 _% x材料:
v7 A: q4 |# V8 ], r5 q$ a公仔箱論壇冰鮮雞1隻、煙肉3條（切絲）、冬菜3湯匙（洗淨、?水）、洋蔥1小隻（切絲、煎香）、蒜蓉1湯匙、薑啤1量杯、蔥花2湯匙、OK汁2湯匙、魚露2茶匙- Y4 D4 s% E# l I4 }0 W
' M( \/ `' _& a# n* O# f. l! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) D/ t$ {* b0 ^, a調味醃料（冰鮮雞）：
* F$ H' W4 M' T1 ?3 X# s$ @" P) G公仔箱論壇 味椒鹽2茶匙、紹酒1湯匙、蛋白半隻、生粉2湯匙、生油1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許公仔箱論壇$ ^1 x' l+ Q! o0 g& N% x& A, z, A
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6 z1 @0 _8 p6 s做法: tvb now,tvbnow,bttvb6 G5 J* o% x- @
1.將雞斬件，充分洗淨及吸去多餘水份，加入醃料充分拌勻醃20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g* ?* G! r1 Y" L
6 y1 q9 s- Z6 Y4 o/ c6 L6 X- L, x- |2.在雞件表面撒上一些生粉，下鑊中半煎炸至金黃、熟透，取出隔油備用。) C N" o. u" X, t" y9 m
6 W" T% v5 d% S3 |3.將煙肉、冬菜及蒜蓉下鑊以中火炒香，加入雞件及洋蔥炒勻。
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& W0 \/ s6 i% I, H: G0 W0 ]( Ztvb now,tvbnow,bttvb4.加入薑啤、OK汁及魚露煮滾，以中火燘煮約8分鐘至入味收汁，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。公仔箱論壇7 q( Z8 G( y$ ^+ v5 ?( N7 f
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發表於 2015-3-3 04:31 AM
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