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[甜品] 家鄉米糕

材料:tvb now,tvbnow,bttvb4 y( y0 E. _% s- |  a8 Y! r
圓糯米1斤、龍眼乾80g、腐皮3張、香菜少許、蜜汁肉乾150g6 G7 @0 h5 N6 e/ O7 ?7 {
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb( c8 ~5 j8 \8 g7 A5 F1 H
二號砂糖2大匙、黑糖1小碗、米酒300ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V& N, }3 S2 n* Z4 z
作法:
# o* a7 ?2 y! G9 t& ~" ~5.39.217.77:88981.肉乾切小丁狀備用。5.39.217.77:88985 [1 m0 V! k8 N' |
2.將圓糯米洗淨後,放入內鍋中,加入米酒及等量的水,放入電鍋蒸20分鐘。! u# Z" n, |0 @$ {. T. Q% T
3.承上,將做法2取出,下龍眼乾、二號砂糖、黑糖攪拌均勻,再放入電鍋燜2分鐘。5.39.217.77:88984 F/ f) o- z: e
4.將腐皮對半切,攤開,鋪上肉乾、香菜,再放上做法2,捲起成筒狀,再輕輕壓平備用。& P8 r4 `, q$ k( W
5.取一平底鍋入油, 下做法4煎至表面呈金黃色,取出切成塊狀即可。
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