材料：' v7 k9 Z3 t8 J* u* [
圓糯米1斤、龍眼乾80g、腐皮3張、香菜少許、蜜汁肉乾150g公仔箱論壇1 Q, b; Q& h+ e) y+ ?0 @
調味料：
& w9 C$ t* ?( D* k: J1 e二號砂糖2大匙、黑糖1小碗、米酒300cc
+ l% V& h7 T/ ?$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
4 x4 ^6 a% L3 v1 n, L/ I% P4 F公仔箱論壇1.肉乾切小丁狀備用。- V y7 T4 c* a3 b4 L+ c( C
2.將圓糯米洗淨後，放入內鍋中，加入米酒及等量的水，放入電鍋蒸20分鐘。7 u% v& V8 m2 H2 d7 c' B+ G
3.承上，將做法2取出，下龍眼乾、二號砂糖、黑糖攪拌均勻，再放入電鍋燜2分鐘。5.39.217.77:8898# _8 M5 G" S8 i
4.將腐皮對半切，攤開，鋪上肉乾、香菜，再放上做法2，捲起成筒狀，再輕輕壓平備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 Z0 f1 r% P" K4 A
5.取一平底鍋入油， 下做法4煎至表面呈金黃色，取出切成塊狀即可。 |
發表於 2015-3-2 05:28 PM
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