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[中式食譜] 蝦仁蛋白燴勝瓜

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材料:     5.39.217.77:8898& S6 W" d& {1 m1 m$ R7 O
蝦仁120克(洗淨抹乾)、蛋白4個、勝瓜1條(切薄片)、蝦米2湯匙(浸軟切粒)、上湯1/3杯、薑蓉半湯匙、芫茜2棵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f( l5 ?( J4 |2 m, l3 r1 F
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3 D+ D8 z5 s+ l. z公仔箱論壇調味:     公仔箱論壇8 C9 O/ A3 k3 x6 ^
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙
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做法:     
. H/ R- l# G/ m( q3 i1 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蛋白混入上湯及生粉水拌成蛋白漿。公仔箱論壇, @1 [- n, x" Z9 a" W2 M

/ m' K5 v/ \/ _, N+ A' m公仔箱論壇2. 勝瓜用油鹽水浸熟上碟。公仔箱論壇& ?0 e9 n! k7 d$ v7 H
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3. 另起鑊爆香薑米,加入蝦仁略炒。5.39.217.77:8898" V! K  e6 f( J8 l5 }
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4. 注入蛋白漿快速炒熟,加入鹽及胡椒粉調味。
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5. 撒上蝦米粒,再將蝦仁蛋白鋪於勝瓜片上即成。tvb now,tvbnow,bttvb* U7 H2 U! D" P" w
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