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[中式食譜] 京蔥青瓜絲拌炸醬麵


; K9 `8 w' ?, Y$ u9 c材料:     
' [7 J, T0 x  h) Qtvb now,tvbnow,bttvb梅頭肉300克(切粒)、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、冬菇4隻(切粒)、京蔥1棵(切絲)、青瓜1條(切絲)、水適量、麵條5.39.217.77:88982 M' t& x5 W' E( C0 D& i! o
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* R0 p0 Z9 j( w7 _$ ^6 J公仔箱論壇調味醬料: 5.39.217.77:8898, x: [( T3 m1 y# G# {
甜麵醬3湯匙、黃酒3湯匙、糖2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F& z: U. S, H+ }' C+ z- z
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做法:     
% `( l1 |) X7 ?% B: Z6 o! M$ [$ Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 梅頭肉用生粉、黃酒拌一拌;燒2湯匙油,爆炒肉粒,加乾蔥及蒜蓉一起炒,再加冬菇粒炒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x- I$ I  Q8 z7 y2 L0 O

: j# U, T1 H- D" `) \) [3 f6 Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 逐樣醬料加入兜炒均勻,加適量水,改用慢火燜煮入味;煮至醬汁濃稠,試味。
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0 N8 l/ D' k* n+ i2 ^/ qtvb now,tvbnow,bttvb3. 潔淨砧板切京蔥及青瓜成絲。, u) B1 {9 p# g8 x: w/ u4 V- _$ V' Y0 }

& \% z) m6 y# }: D4 A5.39.217.77:88984. 麵條放滾水內煮熟,放麵碗。tvb now,tvbnow,bttvb- F: \# u* r# w& i0 j( V. b1 P: _
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5. 食時把炸醬、京蔥及青瓜放麵條上,拌勻即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb% m2 Y6 G8 ^! R

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