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材料:
0 `1 h2 X( q3 j, |梅頭肉300克（切粒）、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、冬菇4隻（切粒）、京蔥1棵（切絲）、青瓜1條（切絲）、水適量、麵條公仔箱論壇" W1 Z; u7 n( I- X( `
3 X0 l0 z0 R: f, f8 ?& ]5 u公仔箱論壇5.39.217.77:8898! E0 Z6 S( b4 a; L( q K0 J
調味醬料： ( i C3 |; s2 d! }+ [2 c
甜麵醬3湯匙、黃酒3湯匙、糖2茶匙8 ~& E! x$ Q2 Q! B* O W6 C5 I
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" N% f$ P4 K6 M2 n( C$ y. `; U做法: 5.39.217.77:88984 {2 d+ F$ O; B# Q q, a) I
1. 梅頭肉用生粉、黃酒拌一拌；燒2湯匙油，爆炒肉粒，加乾蔥及蒜蓉一起炒，再加冬菇粒炒香。$ p; V C8 G7 G; d! R& j) @
1 S* e$ l% D3 o9 o2. 逐樣醬料加入兜炒均勻，加適量水，改用慢火燜煮入味；煮至醬汁濃稠，試味。
7 Y$ C0 I' K4 o) K4 w7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' w7 M K! `2 U7 l5 r) R4 g/ i9 T3. 潔淨砧板切京蔥及青瓜成絲。公仔箱論壇- J. p9 U2 O3 Z* Z4 z4 H
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4. 麵條放滾水內煮熟，放麵碗。tvb now,tvbnow,bttvb: G8 ? c. b- I4 d
9 I0 M: A% x! ?5 B* rtvb now,tvbnow,bttvb5. 食時把炸醬、京蔥及青瓜放麵條上，拌勻即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb( i0 [) H# X% N" @2 h. N; p
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發表於 2015-3-1 04:30 AM
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