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材料: tvb now,tvbnow,bttvb+ b8 P! T* M6 `) X: g+ Y
清雞湯2公升、冰鮮雞（約1公斤）1隻、鹽適量、西生菜半個 l# o$ @$ O! u3 V; M
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調味沙薑蔥油：
2 u. J7 ]& f' t# z3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑蓉3湯匙、蔥蓉1湯匙、油3至4湯匙、沙薑粉半茶匙、調味雞汁1平茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- s' x R& ?8 z8 Q3 |& _
9 D i0 {. ^: L' Y! V$ J# ~2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ~! f- K1 j) t0 _" A2 [) r做法: 5.39.217.77:8898; u) e6 e7 o) O ?8 ~% s
1. 雞洗淨抹乾，用適量鹽搽勻雞身，略醃30分鐘，備用。
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2. 下清雞湯於煲內煮滾；煮滾後放入光雞。公仔箱論壇$ z+ d& q3 K9 A, |. W6 P5 a
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3. 蓋上煲蓋，待清雞湯再滾時，熄火浸約30分鐘至熟，斬件即成。
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4. 西生菜放浸雞湯內煮熟，取出放碟。7 F; u# W! N; }4 l4 N0 D5 T. p
9 F W0 \/ }: O. e! {( ~7 ?公仔箱論壇5. 沙薑蔥油拌好，醮香妃雞一起品嚐。8 J) [. k& O* y9 h* y
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發表於 2015-3-1 04:30 AM
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