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[中式食譜] 魚湯羊肚菌竹笙浸海參

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材料:     
' w' p+ U% a, _$ c& W# W5 g& }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥遼參 250克、羊肚菌 15克、毛茄 60克、竹笙 20克、蒜片 1粒、薑片 4片、魚湯 1量杯半
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調味:     
4 n% k9 i6 {: H5 y% d5 |6 O公仔箱論壇魚露 1湯匙半、胡椒粉 少許
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( {# B5 e6 N9 q4 x: k$ X, u做法:     
* `9 d! Z/ z6 f- Y( ktvb now,tvbnow,bttvb1. 羊肚菌用清水、浸軟身,剪開除走砂粒,換水浸2至3遍備用。$ D- h: v/ B$ p% K, P1 m; f: x1 `* g

0 r; T7 l9 F: STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 墨西哥遼參洗淨、切厚段備用。竹笙浸軟,汆水備用。毛茄洗淨,切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb( ~4 `' I" o8 B1 n/ G
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3. 蒜片及薑片下鑊煎香,加入海參及羊肚菌炒至乾身。注入魚湯、胡椒粉及魚露煮滾,以中火煮6分鐘。5.39.217.77:8898/ F9 T) S; g( a% h7 w9 B' B
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4. 下竹笙及毛茄以中慢火煮2分鐘即成。5.39.217.77:8898$ \/ a( A% k/ ~' D; j7 f0 ?$ `1 U

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