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材料: ! Y% Y, `) C, |' q; K
雞中翼10隻、蒜蓉1湯匙半（煎香）、牛油1茶匙、蜜糖2茶匙、雞汁2茶匙、芫荽半量杯
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb& Y6 E+ q ^# x' M8 T
1.雞中翼開邊，洗淨及抹乾身，加入濃縮雞汁醃10分鐘。
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2.在雞翼表面撒上少許生粉，下鑊煎香。
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7 F t" x3 N0 A5.39.217.77:88983.下蒜蓉及注入清水煮滾，並煮至收汁。 5 L7 Y7 ]' B6 K9 z a
7 q& _7 s. R& ]& {! M1 atvb now,tvbnow,bttvb4.加入牛油及蜜糖以慢火煮約2分鐘，上碟及以芫荽裝飾即成。3 j, m" N& c0 y. P7 z+ O' i0 p
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發表於 2015-2-28 04:31 AM
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