享譽盛名的兩家香港餐飲集團 － 福臨門酒家及優意集團第三度攜手合作，揉合各自優越專長，締造全城最佳日式鐵板燒食府「福地」。新食府位於中環擺花街一號一號廣場一樓，將於二零一四年十一月中旬啟業，其附屬鋼琴酒吧「FUBAR」亦將會於十二月接續開幕。賓客由現在至十二月期間光臨，更可享八五折優惠，萬勿錯過。5.39.217.77:8898 W9 |) b/ n/ a+ r2 `
8 w. p) K$ Y+ i4 |3 H3 d福臨門長久以來一直秉持嚴格的選材原則，確保提供予賓客的所有佳餚，均只選用最優質、最上乘的食材製作而成。此數十年來對使用頂級食材堅持不懈的決心，使福臨門得以成為香港餐飲業界對食物質素的指標。優意集團致力為每位賓客提供無與倫比的現代餐飲體驗，精選特色餐廳場地，巧妙善用各式創新裝飾、結合現代化管理模式，給傳統餐飲體驗賦予現代化的重新定義，與福臨門對美饌的追求相映生輝。此兩業界佼佼者聯手合作打造「福地」，將為香港高尚餐飲界帶來一股新動力。5.39.217.77:8898( X2 \) |9 W# t0 L' s6 B* z
8 y K3 g6 `$ D n1 p- G4 w2 t新餐廳取名「福地」，原意為讚美本港一直得天獨厚的優勢並長久以來享有繁榮穩定，同時間亦寄寓新餐廳將會成為香港鐵板燒愛好者的福地。「福」在日語與中文字「福」的意思相同，亦取「福臨門」之頭韻。而「地」則取自日本最大魚市場「築地」之名，為食客提供種類繁多的海產。餐廳將融合超卓的服務水準，致力為香港一眾高尚食客帶來令人垂涎三呎的日式地道佳餚。
) e; @# M% M' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88989 f7 q/ X3 D9 N
除此之外，日本歷史神皇正統記（桓武）亦記載「福地」乃當時神仙所居住的極樂樂園，並為道士修練之最佳場所。日本道教認為全世界共有七十二塊土地為「福地」，而分佈於日本的有：愛知縣，岐阜縣，兵庫縣及沖繩縣等。日本的《大辭林》第二版記載：「福地」為幸運的土地、福惠的土地，也是肥沃的土地的意思。「福地」在香港隆重開幕，望令香港成為世上第七十三塊福地。
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1 s* Q$ e% G. n/ J7 {公仔箱論壇「福地」嚴選多種頂級牛肉食材
1 U" Q$ ]3 k/ Z6 E/ Mtvb now,tvbnow,bttvb「福地」的隆重開幕，勢必讓香港一眾牛肉愛好者歡喜若狂。餐廳將提供兩款於載譽全球的日本頂級牛肉 － 宮崎牛及熊本牛。兩款牛肉均有其獨到之處，皆為牛肉中之極品，令人為之垂涎。賓客可以於「福地」同時享用兩款如斯頂級的牛肉，確實是難能可貴的機會。
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宮崎牛自2007年榮獲「日本一」的美譽以來，一直大受日本高尚食家追捧。 宮崎牛以豐饒肉香、肉質柔嫩而不油膩、入口溶化而聞名； 熊本牛則見稱於肉質與油份比重平衡，油質香淳而牛肉鬆軟。兩款皆為嘴饞的食客帶來頂級味覺享受，滿足賓客每顆味蕾。
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「福地」特選菜式tvb now,tvbnow,bttvb# i& G9 i% A4 ]5 D
特式醬料包括：* d0 z2 Q( _) w
海膽醬：混合海膽、白酒及忌廉等材料，海鮮的最佳配搭公仔箱論壇1 w0 t, ^% M4 y0 F
大閘蟹醬：龍蝦伴侶，港人至愛
4 A& T6 O2 n9 U/ @# A5.39.217.77:8898各款自製特色辣醬 ：豆豉蒜蓉醬、泡椒酸辣醬等1 Q. V% f. u2 ]$ c* L/ f
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關於「福地」
7 u4 ?* Q5 O* [tvb now,tvbnow,bttvb地點：
6 H- f6 ^/ A, M6 e3 I J香港中環擺花街號廣場
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) y4 a) O3 l# n( e- |# B- M. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：星期一至六
1 b1 z( Z! B# S( j2 P2 htvb now,tvbnow,bttvb午飯時段：上午十一時半 至 下午 二時半$ D0 F; Y2 J; B+ x! f2 L! P# J
晚飯時段：下午六時正 至 下午十一時
$ F; I% q6 G5 M9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。星期日休息TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |$ m- O2 S3 F* T- Z# u
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座位：! T5 K7 Q& M! K# g$ n" v4 s! ]
壽司吧：8人公仔箱論壇4 g( r# k' ]- V: A: i2 t
5間獨立鐵板燒廂房：共36人
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「福地」鐵板燒師父經驗豐富，為客人帶來頂級日式鐵板燒體驗
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# M7 j- u/ X4 Q' G% J公仔箱論壇「福地」共有5間鐵板燒廂房TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k8 c9 a4 ~) O- P, _0 q
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宮崎及熊本牛肉 ( $680/160g 起)
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海膽醬伴日本鮑魚 ($440/100g)5.39.217.77:88987 U- |2 v+ t! s4 g: H5 e
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發表於 2014-12-9 06:09 AM
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