食材臘肉300g醜豆(菜豆)1把鴻喜菇1包薑絲20g淬釀日式和風醬油(柴魚)20cc清水80ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R- u) w2 |7 |) i) [
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臘肉切片;醜豆切段;鴻喜菇剝散
, X; s- B! _8 A s取一炒鍋,加入一大匙油 臘肉,轉小火慢煸...(加油可避免瘦肉等待油脂釋出時因無水份口感變乾柴)
+ X, {9 O9 K3 c% g- ~! B4 Itvb now,tvbnow,bttvb待兩面金黃,下薑絲翻炒均勻...(增添香氣)公仔箱論壇1 I6 E4 m8 `! o! B
待聞到薑香,下醜豆及鴻喜菇,翻炒至均勻接觸油面公仔箱論壇1 {& n9 X' j$ J7 y; O2 _+ f9 ]
下清水及醬油翻炒至水份收乾tvb now,tvbnow,bttvb& `" Q0 _& M }- K5 @
依家人喜好蔬菜的口感調整烹煮時間,關火即完成 |
發表於 2015-3-1 12:07 PM
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