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[中式食譜] 京蔥青瓜絲拌炸醬麵


4 g& m6 U7 p, W3 `  `# r材料:     
& Q1 ~4 i& X" g* F& B! M' ~1 G梅頭肉300克(切粒)、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、冬菇4隻(切粒)、京蔥1棵(切絲)、青瓜1條(切絲)、水適量、麵條
" |- N$ o5 h3 Etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898% Y, l4 I- v4 B" ?& A
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調味醬料: tvb now,tvbnow,bttvb; {: q8 |6 ?" `0 g1 C; V6 y4 c
甜麵醬3湯匙、黃酒3湯匙、糖2茶匙5 v! S, u2 u8 c. n. \$ s

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! N- i5 v% D6 R% aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     tvb now,tvbnow,bttvb' N& G- D! t+ U4 R& |& w
1. 梅頭肉用生粉、黃酒拌一拌;燒2湯匙油,爆炒肉粒,加乾蔥及蒜蓉一起炒,再加冬菇粒炒香。/ s6 d, o8 @& z6 x' l

6 \7 N4 v! k( a8 O# w& ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 逐樣醬料加入兜炒均勻,加適量水,改用慢火燜煮入味;煮至醬汁濃稠,試味。
" H' ?, Y7 n9 e& D  }* O  K+ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88982 q2 a# Q( T; X6 q
3. 潔淨砧板切京蔥及青瓜成絲。
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( z! C" j7 F% ]8 V0 C' W! j8 p5 J! G4. 麵條放滾水內煮熟,放麵碗。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E7 D' o3 A' ^- t& a  {
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5. 食時把炸醬、京蔥及青瓜放麵條上,拌勻即可享用。5.39.217.77:88984 G4 c- a# ^/ U+ V6 j2 s5 z- M  E3 I
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