返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 碧海龍蝦球

  M5 z; f4 A. D, }7 o5 T2 f  C+ K
材料:     
4 u; w1 y4 b3 {+ |( C公仔箱論壇波士頓龍蝦 2隻、百合球 2個(拆片)、蒜片 2粒、金華火腿蓉 1湯匙、蘆筍 2條(切粒)、紅燈籠椒 半個(切粒)、青豆 1杯、上湯 1/3杯、清水 1/3杯5.39.217.77:8898: j" Q! @) l9 w

: V  N3 Q6 P9 n5 r; ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n, Y  _1 B, A0 l! ~) m
調味:     
$ N. s2 E2 y1 }" |- k" Z鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、生抽 半湯匙、紹酒 2湯匙、清水 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; j" |, B5 L5 y- b4 g! P

+ W' Z0 K1 J3 L8 u( Mtvb now,tvbnow,bttvb4 m+ e8 Z. g; e0 m' a( H
做法:     
' }9 J) u3 x! y! W4 z% g1 M5.39.217.77:88981. 先將龍蝦斬件,用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
6 R& U/ O& K. \8 U' v: _  e
6 g% o3 B1 ]4 W* l3 C% V/ D5.39.217.77:88982. 起鑊將青豆煮熱,注入清水及上湯。加入少量胡椒粉調味,用攪拌器打成濃湯。( i: V$ j! F+ i6 Q2 q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t* f$ F% G6 T& x9 T4 I* R& Q! k
3. 另起鑊爆香蒜片,加入龍蝦球略炒。然後灒酒,加入蘆筍粒、燈籠椒,注入清水將龍蝦球煮熟。
0 `1 v2 b; ~5 {  {$ G' N公仔箱論壇
/ H' ?! |+ ]) X, RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 拌入百合片,灑上金華火腿。將青豆湯淋於碟上,再鋪上龍蝦球即成。tvb now,tvbnow,bttvb& B) B! ~6 ^# @1 `) A$ Q

4 t6 m' G( j- M6 k" b; b
返回列表