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[中式食譜] 碧海龍蝦球


6 m1 z% |/ s9 X9 Z+ ~5.39.217.77:8898材料:     
3 p1 B% I8 a* m) Utvb now,tvbnow,bttvb波士頓龍蝦 2隻、百合球 2個(拆片)、蒜片 2粒、金華火腿蓉 1湯匙、蘆筍 2條(切粒)、紅燈籠椒 半個(切粒)、青豆 1杯、上湯 1/3杯、清水 1/3杯
3 m- n' d! W2 J) @5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb! L4 s5 n8 a, ]1 s8 v# d0 C/ M

( R  r  E% ]* Y2 h; f% h* ]5.39.217.77:8898調味:     tvb now,tvbnow,bttvb' t+ B) i# M; H9 H2 i1 E9 ]% ]
鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、生抽 半湯匙、紹酒 2湯匙、清水 3湯匙
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- b3 d$ V! _' v6 v0 h+ P# x$ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* U$ C- k3 y: x% \公仔箱論壇做法:     
' b: t6 `, k. x9 x. T9 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將龍蝦斬件,用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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2 E2 U' u4 u. ~) ]1 m8 @公仔箱論壇2. 起鑊將青豆煮熱,注入清水及上湯。加入少量胡椒粉調味,用攪拌器打成濃湯。公仔箱論壇7 V" i! I4 \: P* |* D

. I* }: _  q; J8 c5 q/ P3. 另起鑊爆香蒜片,加入龍蝦球略炒。然後灒酒,加入蘆筍粒、燈籠椒,注入清水將龍蝦球煮熟。公仔箱論壇3 J; I6 i0 q$ q6 D
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4. 拌入百合片,灑上金華火腿。將青豆湯淋於碟上,再鋪上龍蝦球即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O- l  C. S6 t2 a7 l4 |

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