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[中式食譜] 蒜蓉蜜糖牛油雞翼

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材料:     
! Z- @/ h+ c9 R2 }: A/ \公仔箱論壇雞中翼10隻、蒜蓉1湯匙半(煎香)、牛油1茶匙、蜜糖2茶匙、雞汁2茶匙、芫荽半量杯
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調味:     公仔箱論壇9 F$ [) U8 |- x/ R9 ]$ t# z
1.雞中翼開邊,洗淨及抹乾身,加入濃縮雞汁醃10分鐘。
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6 R. C0 v3 Z8 I0 E5.39.217.77:88982.在雞翼表面撒上少許生粉,下鑊煎香。
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3.下蒜蓉及注入清水煮滾,並煮至收汁。
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4.加入牛油及蜜糖以慢火煮約2分鐘,上碟及以芫荽裝飾即成。5.39.217.77:88983 J8 Y* B* T- s% U

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