[藥膳] 韭黃炒黃鱔絲

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【配料】公仔箱論壇& P! j$ }1 A( _: n+ H3 j
熟黃鱔絲30克、韭黃15克。植物油、鹽、醬油、料酒、白糖、胡椒粉、香油、水淀粉、蔥段、姜末。公仔箱論壇! y& N  C) {3 t+ s: p
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2 e4 {% \' t8 g8 R; Wtvb now,tvbnow,bttvb【做法】
. x3 v0 l$ i" v1 O& S+ S1 M熟黃鱔絲洗凈後切段；韭黃摘洗幹凈，切段。鍋內加植物油，燒至五成熱放入蔥段起鍋，再放入鱔絲和姜末翻炒，加入料酒、醬油、鹽、白糖和胡椒粉，用小火炒4分鐘左右，再加入韭黃翻炒至韭黃熟透。濕粉勾芡，淋少許香油翻妙均勻即可佐餐食用。- o4 S& X% Y9 `, a% o

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$ {0 i) T, K& C8 T6 p$ ztvb now,tvbnow,bttvb【功效】
8 `( W& ?% U9 K溫補肝腎、助陽固精。
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