[美食介紹] 茯苓黑芝麻菊花煲瘦肉汤 ， 描述： 补益肝肾，健脾利湿，益精补血，养颜乌发，降火解毒

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黑芝麻：60克

菊花（干）：10朵

瘦肉：400克

茯苓：60克

姜：3片

水：8碗

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　　3～4人份tvb now,tvbnow,bttvb! J) F4 c/ b6 t3 J2 x
　　做法：
- `, R& m5 [' {# `tvb now,tvbnow,bttvb　　1. 茯苓、干菊花冲净；黑芝麻洗净，稍浸泡，用小碾磨磨碎，或用干净纱布包好放在砧板上用锤子锤碎；5.39.217.77:8898) ?1 x- l9 u4 @- A$ N( [
　　2. 瘦肉洗净斩大块，汆水捞起；
0 H- V' l  o: r9 n　　3. 煮沸清水，放入茯苓、黑芝麻、瘦肉和姜片，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，放入菊花，再煲20分钟，下盐调味即可食用。
+ ]; Q) P2 j* T, h0 S% T公仔箱論壇　　功效：
! t6 m9 c9 g8 O3 ~/ U9 L* ~9 O　　补益肝肾，健脾利湿，益精补血，养颜乌发，降火解毒。尤其适用于中老年人抗衰防老食用。
' [' H3 k# ~$ u5 p　　●靓汤心水1 S$ b; y  P. F: A
　　1.黑芝麻捣烂后更容易出味，而且芝麻仁外面有一层稍硬的膜，把它碾碎才能使人体吸收到营养。; e" W& `$ I" i: T
　　2.曾有用白芝麻染黑充当黑芝麻的假货事件，一般正常黑芝麻用常温冷水浸泡不会迅速掉色。为放心起见，消费者最好是到正规商铺购买。

柔

thank you very much !

zilenazrael

谢谢楼主的好介绍了！

hippy_123

感謝分享~~