4 F( O1 U/ W) G3 \7 D; ^4 C9 V豆腐虾仁的做法
! G+ N6 f2 z) z/ [- f公仔箱論壇1）虾仁去掉虾线，洗净，用料酒，盐，淀粉拌匀腌制20分钟；红椒切块，蒜切片
& W: l5 L% T2 I! |" M Y6 v9 _2）豆腐切块，放滚开的盐水中过1分钟，捞出沥干水 5.39.217.77:8898/ M$ M5 X% E4 @/ e4 V
3）锅内放油，煎豆腐至两面金黄捞出
. G& O3 U" c+ O' f8 p4 D公仔箱論壇4）锅内少许油，放蒜片炒香下虾仁，滑炒成团，加红椒炒半分钟，加入煎好的豆腐，滴少许薄芡放盐翻炒均匀出锅！ |
發表於 2008-9-17 07:53 PM
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