' K+ O U a! O男士總愛以強人自居,以為只是老弱婦孺才需要營養保健。其實男士要應付沉重的工作及家庭負擔,精神長期受壓,更加需要注意營養補充。而男士對飲食健康及體重控制的意識一般比較薄弱,若再染上吸煙,飲酒等壞習慣,健康不斷受損,容易出現各種病痛。
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都市病如心臟病,糖尿病及中風等近年均有年輕化趨勢,且患者主要是男士。男士要擁有健康的體魄少能有美滿的家庭及事業,因此必須重新認識飲食營養及加強保健意識。' J1 A3 f) z& x/ @
0 ~: b7 S& b( Y4 `0 _$ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三大致命飲食習慣
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8 l2 a4 o, ?9 Z+ A, v- n6 Z; q5.39.217.77:88981. 過量肉食tvb now,tvbnow,bttvb K+ S! J( V# b) @* j* ^# h
. @ Z3 f( S2 D+ B7 L# S男士經常出外用膳,無論是快餐店或酒樓的食物,均以肉類及澱粉質為主,長期進食,身體會攝入過量卡路里,轉化為脂肪積聚,導致肥胖。此外,餐廳食物的鹽分你偏高,容易引致高血壓,加上過量的肉類,會加重腎臟的負擔,嚴重影響精神及體力。
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6 x! X3 k' f( ^" A/ {- c' k# }7 R5 R5.39.217.77:8898近來醫學界提倡以豆類食物代替肉類,來為身體提供所需的蛋白質。豆類尤其是黃豆,不但有優質蛋白,且低脂高纖,有助控制體重。黃豆蘊含異黃酮更有助提升心血管健康及增加鈣質吸收。研究顯示,異黃酮有助減低前列腺疾病,因此年長的男士更應多進食豆類食物。公仔箱論壇6 \" m8 ~" b+ R# C' E8 c
( B) l0 _. E9 B- i2. 脂肪超標
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# d# ~3 ^9 O( l0 j5 f/ _* D以一般男士每日需要2000卡路里計算,每日吸收的脂肪不應超過60克,約12匙油。可是香港營養師協會調查發現一碟乾燒伊麵已有23匙油。攝取過量脂肪的後果是肥胖及高膽固醇,患上心血管疾病及癌症的風險大大增加。要預防,首先要戒除高脂及高糖食物。然而有益的脂肪酸,如奧米加3脂肪酸(從深海魚的魚油找到)卻可以稀釋血液脂肪,降低膽固醇及舒緩血管炎症,從而保護心臟及血管。此外,多攝取膳食纖維,可增加飽肚感,控制脂肪吸收,亦可帶走體內膽固醇,加強心臟健康。
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比起女士,男士較少進食蔬果。衛生署建議每人每日最少要進食五份蔬果,但能做到這點的男士卻不多。植物獨有的化學元素Phytochemicals有抗氧化,抗衰老功效,可以保護細胞免受環境及體內的污染物及毒素侵害。膳食中缺乏抗氧化物,會使人未老先衰,增加患癌風險。研究證實抗氧化功能最強的植物包括綠茶,草藥,香料如迷迭香,大蒜,黃豆及柑橘類水果。男士要抗病,抗衰老,就要多選擇以上食物。 |