[中式食譜] 土耳其洋蔥牛肉

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【材料】
0 s' H/ e& y; y# Q5.39.217.77:8898牛肉一磅2 K% q9 O3 d9 L* V9 h0 x
蒜頭四粒
8 C/ ~  V$ p* S  B9 X4 _5.39.217.77:8898洋蔥二個tvb now,tvbnow,bttvb  _% A) p4 @8 Y; H; i+ g+ F; F+ b
紅蘿蔔一隻8 m7 Q- J% T8 E2 R/ h& W
茄膏三湯匙公仔箱論壇4 F5 k3 G2 i% c$ y9 o! c
柱候醬二湯匙         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z' l  }% i& b# m2 C
牛肉上湯五分二杯4 v) O8 u$ d5 U& v

2 r/ b4 A& B- ^& T# e* b4 T" gtvb now,tvbnow,bttvb【做法】
5 p0 l* W# M. y6 J' l5.39.217.77:8898(一)洋蔥切絲，蒜頭及甘筍切片。
; Y3 R- Z+ @$ _3 \: j0 P; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油備用。公仔箱論壇  R$ ]' c& R+ o2 x+ x$ ]
(三)將蒜片及洋蔥絲炒香，加入甘筍片，番茄膏及柱候醬，放回牛肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \' _# b: Y4 u: F
(四)加入清水煮滾，用慢火炆約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。