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[中式食譜] 土耳其洋蔥牛肉

【材料】5.39.217.77:88986 Y3 y$ `: \4 [  T: [$ i
牛肉一磅tvb now,tvbnow,bttvb% x# K: b3 c& p+ E: X
蒜頭四粒
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紅蘿蔔一隻5.39.217.77:88983 l5 M( v( z& v8 x0 ]: }. \% J
茄膏三湯匙公仔箱論壇0 x5 n. h1 B1 E: k7 j- b3 y
柱候醬二湯匙         
. J0 ^$ J& \7 Y$ ]  @公仔箱論壇牛肉上湯五分二杯
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【做法】公仔箱論壇: e! m6 y6 P% n$ M4 w4 ?, x6 E
(一)洋蔥切絲,蒜頭及甘筍切片。5.39.217.77:8898# e7 v5 Q3 S1 z- {& X! q/ l
(二)將牛肉洗淨切大件,以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味,撲上少許生粉,泡嫩油備用。
' @3 g  i$ e( y2 q: S- jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)將蒜片及洋蔥絲炒香,加入甘筍片,番茄膏及柱候醬,放回牛肉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l! h# ]; d2 k& q! Q( g
(四)加入清水煮滾,用慢火炆約一小時至收汁及牛肉腍身,以鹽及糖調味即成。
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