急凍酥皮 200g 3 M4 }/ A5 ?6 n0 F3 `
糖 適量糖霜 適量芒果(切粒) 適量吉士忌廉吉士粉 30g
, n3 J8 Y9 a& t0 o- ]3 v# f公仔箱論壇鮮奶 250ml
+ @2 E3 B& c- W. Z" q I1 P: k8 A1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 40g
4 a# y& j8 ]% i( h+ I1 A蛋黃 1個吉士忌廉做法:" ?3 a8 `7 K' f
將鮮奶煮熱,放入糖及吉士粉,攪至濃稠,離火,
3 C# x! t6 }) e R& t. p% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入蛋黃拌勻,放涼後放入雪櫃冷藏酥皮做法:tvb now,tvbnow,bttvb( Y5 A' {# M5 m$ H, ?
1.將解凍完成的酥皮撒少許乾粉在上面再捍成6×6cm的長方形用叉在上面拮滿小孔,5.39.217.77:8898, ~$ Q: A* j- B% e9 H* q
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2.焗爐以180夜預熱，把酥皮排放在墊上牛油紙的網架上焗約15分鐘
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- E* V; M" C" y# {" Y5 _3.熟透後撒上糖,再焗至糖溶掉,取出稍為放涼待用.5.39.217.77:88982 H( b0 e$ S+ m& A( t5 q
5 z8 _' t: n$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一片酥皮在表面唧下吉士忌廉,並放下芒果, |
發表於 2007-4-27 05:20 PM
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