材料： 公仔箱論壇: ~' i$ M1 I, y! l
紅豆.............1/2杯(90克)
8 }: k; D! f* w# U4 R9 i公仔箱論壇水.................4杯 5.39.217.77:8898' G$ e2 _( i! f% U
長糯米.........3杯(500克) 0 c$ M& I( A+ @2 z; S* j
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調味料：
. I& R; U: b* F( i5.39.217.77:8898鹽.................少許 3 _1 S, R w' r6 o% t7 U- |
黑芝麻.........少許(炒香)
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做法：
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紅豆洗淨，加入4杯水煮開後，調成中火煮10分鐘後熄火待涼
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長糯米洗淨瀝乾後與做法(1)的紅豆連湯【已經涼的】一起混合泡1小時左右，再用炊飯鍋炊熟
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但如果沒有時間的話不用泡1小時也可以【泡1小時色澤會比較漂亮】
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食用時將少許鹽和黑芝麻撒在飯上 |
發表於 2007-4-27 05:09 PM
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