【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |- c, @5 Q: y" t# q9 Z
發透魚翅二百四十克公仔箱論壇, ^# C( z6 ?) Z) S
蝦仁一百六十克
" g) a% K7 ]3 i: itvb now,tvbnow,bttvb帶子一百六十克公仔箱論壇( Z% o' K, I9 F* a
火腿絲一湯匙
( E. j! x0 o+ t! N" a3 Z公仔箱論壇蔥粒一湯匙
6 K: [: w w* D8 Q. G' d: ^! \% jtvb now,tvbnow,bttvb清雞湯一碗
9 G' M9 w3 U" u白飯一碗
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1 P+ z! d. \8 m$ M0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb; ?7 Q/ L6 `3 k7 c. Q( {
幼鹽四分一茶匙
; }7 i9 }$ Q" [2 I9 c0 B胡椒粉四分一茶匙
3 `( P* g1 X" N/ [& V( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l0 R: P0 a9 A n
【做法】公仔箱論壇' c! L* D2 s8 C5 ]
(一)將發透魚翅用薑蔥及紹酒飛水三分鐘後撈出，用少許清雞湯拌勻，略蒸至腍，待用。tvb now,tvbnow,bttvb1 T0 L7 m& D8 W+ r1 h$ f- b, }* A; o8 q
(二)蝦仁、帶子用一湯匙生粉拌勻，飛水待用。
9 I* t2 B- F" i: o公仔箱論壇(三)將清雞湯加入魚翅同燴煮至入味，並放入蝦仁、帶子、火腿絲同煮勻。
6 q J0 b5 S2 Z/ ?& c& ]" ^(四)將一碗白飯放入大湯碗內，把上項魚翅撈入飯中，放入調味料，灑上蔥粒，即成。 |
發表於 2007-4-22 08:15 PM
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