簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。
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* s6 B. u5 i( u4 N/ @ K材料： （二人分量）
5 X% Z! j5 Y$ N$ S, h& p; i; Ftvb now,tvbnow,bttvb南瓜 1斤
2 U* G9 V' Z) S4 {) ~8 a3 D D公仔箱論壇糙米 2量杯公仔箱論壇. o+ l2 N1 i: Z, D
水 2杯
; O8 G+ [$ J& a4 g& I% g- Q: J5.39.217.77:8898豬肉碎 4tvb now,tvbnow,bttvb& ^8 U$ _3 i" E7 P7 y
冬菇 3朵
& |; s! B' p3 v! E1 c3 r, ~+ r5.39.217.77:8898豉油 2茶匙
" [+ v. x7 Q. C' z2 ?8 F& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 1小塊, ?) r' n( ]4 e6 ]& v0 @4 Z
麻油 1茶匙
0 @+ e% H. x1 C0 [8 h生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `! t: W8 ]# f+ g; w3 T
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製法： 1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。tvb now,tvbnow,bttvb7 u9 `6 a6 h( v# C6 f+ a
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。
& T4 C4 V9 t5 u& j3 U9 `& ?* W3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。
; p3 c/ i# h. r3 _+ Xtvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。
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4 @# N0 }. C& i6 \9 S0 B備註： 卡路里--385/份
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發表於 2007-4-20 03:49 PM
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