肉醬南瓜糙米飯

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簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。 公仔箱論壇# W4 }7 U  W. `7 M( J9 u
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材料： （二人分量）6 n, ]: X7 X3 g( O3 H1 X6 q5 `
南瓜 1斤tvb now,tvbnow,bttvb5 ^) z2 z7 H6 `: o7 [4 Z0 z( Z
糙米 2量杯tvb now,tvbnow,bttvb, k5 y* Q0 l5 P" j7 L" `2 `3 X8 P
水 2杯5.39.217.77:88981 Y( z) K0 V/ N; _
豬肉碎 4
* t9 d6 I, s7 M) G. T& ~+ q+ ^公仔箱論壇冬菇 3朵
+ M' F9 f7 }$ `! u0 t* k5.39.217.77:8898豉油 2茶匙
, k5 _. J# L1 m5 f6 d冰糖 1小塊
8 Q4 Q5 i3 A5 a* ?9 u+ J麻油 1茶匙
0 c, W' a' ?$ gtvb now,tvbnow,bttvb生粉 1茶匙公仔箱論壇# l1 b! n* M7 ]* C  p& Y( ^' Z* l, S
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- E( X3 T% p3 h製法： 1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。
  [7 f# c$ n( l3 ~  e9 _; L2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。tvb now,tvbnow,bttvb- J' N% m3 o6 A9 V# B2 a3 }
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。
7 b$ e7 K/ E% L' u2 [公仔箱論壇4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。tvb now,tvbnow,bttvb! @& v4 v6 w9 I6 K6 Y. ]

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" }) S8 ]7 V6 [% @. T0 C$ x' _% |5.39.217.77:8898備註： 卡路里--385/份
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