[中式食譜] 香橙汁奇異牛扒生菜包

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西冷牛扒 1件  9 t) c2 B/ I* j2 k( @
奇異果 2個  6 p# C7 _) r2 ^/ |8 E
橙 3個  
6 u% }0 A$ W9 W4 u* h* Y2 n公仔箱論壇西生菜 5-6片  公仔箱論壇7 g* b% a, J+ t5 J: v9 o
黑椒 1/2湯匙  + t# m0 z% f3 y2 S; p& q& y6 E, s# J" M
蒜蓉 11/2湯匙  
- l( c0 D2 ?; a+ e. n: Etvb now,tvbnow,bttvb香草碎 1湯匙  公仔箱論壇) v7 a3 w* f+ T8 {! a2 b
鹽 1/2茶匙  
" w% L, ]7 C; d0 M3 }2 t& L- b1 A; {糖 1/2茶匙  
% @5 o7 J, v) t1 Q, d5.39.217.77:8898生粉 1/2茶匙  5.39.217.77:8898% O1 l! }0 e- S
油 2茶匙公仔箱論壇* D' h* D1 b5 j( T* ?1 z

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1. 牛扒以黑椒、蒜蓉1湯匙、香草碎、鹽醃20分鐘。
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2. 橙切一半，搾出橙汁，留一橙殼待用。
5 h% H; g  V# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 奇異果去皮切片，西生菜洗淨待用。
  t* N; L+ H& B$ Z5 }( K公仔箱論壇4. 燒熱油，煎熟牛扒。將牛扒切片，與奇異果一同排於碟上。
/ j# F, p2 e  n7 L8 J; c) s公仔箱論壇5. 炒香蒜蓉，加入橙汁略為煮熱，加入糖及少許鹽及生粉水將橙汁煮至杰身，以橙殼盛載。 ; x# q; Y5 J4 ~& |8 ~) |) K( K
6. 吃時可將牛扒、奇異果以生菜包著及沾上香橙汁即可。