[中式食譜] 豆醬劍筍

iceorange

【材料】：
9 U  r. l& ^  |5 O8 B" m公仔箱論壇9 q4 \" Y. ~7 L2 R  L/ l. e
肉絲100克( p8 n' ^" q8 X; l+ K
劍筍300克; u$ @2 g6 r' l
蔥1支; |; f$ p- O8 W7 R; p
薑末1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 Z4 J& U. M0 _" _
辣椒2支
9 B9 E# H& z; L% u9 A/ @. Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 L5 O; L! [) R1 p- n" t5 h
5.39.217.77:8898+ @. A3 |0 y7 Y+ L
【作法】： tvb now,tvbnow,bttvb) ]. U$ D; G! M2 H! W" ]: q# H
tvb now,tvbnow,bttvb5 h1 g3 F- z6 s& f) ^& l8 h4 i
1.醬油1/2大匙.太白粉1茶匙.水2大匙.
4 Z+ V) C; ^* c4 M  M6 ?tvb now,tvbnow,bttvb
4 c& ?% T* n  ~) m0 l- V2.黃豆醬1大匙.糖1/4茶匙.水1/3杯.$ F* L, _' b8 u+ A; G- F- c
5.39.217.77:8898! i/ B  M, g4 g: X
3.太白粉水適量.麻油數滴.
# Y& d3 L0 G* g3 G' E5.39.217.77:8898
/ G: T- ?) |7 i4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.肉絲用醃肉廖醃20分. 2.蔥切段.辣椒切斜段.
6 O) K7 O4 N' O/ j7 Y' L公仔箱論壇5.39.217.77:88989 n* [, I. y) o* @
3劍筍用滾水川燙20秒中撈出. 4.用2大匙油先炒肉絲和薑末.tvb now,tvbnow,bttvb6 S1 U4 x9 c. B8 R1 h# X
tvb now,tvbnow,bttvb  e4 V* k# s& I4 c( _- B+ t
加入蔥段和辣椒炒香.再加入調味料(2).tvb now,tvbnow,bttvb  N6 E+ d$ _- y% f
tvb now,tvbnow,bttvb) `: X/ r- o2 S) M! v7 \
5.加入劍筍炒勻.燒約1~2分.可淋上少許太白粉水勾薄芡.滴下麻油就可起鍋.