材料：5.39.217.77:8898" E; R6 b( J! b5 E
竹笙 100克
9 O! `7 R6 h' d( ~) l; @% z( h4 F# g粗芦笋 100克
3 f# J; j0 H' x4 P4 W% O8 t公仔箱論壇鲜贝 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e) S0 i; }' Z! ^: Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i1 e! E" K' f7 s
调味:
- {& A4 W. E& V5 z u: ^tvb now,tvbnow,bttvb鸡精粉 适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g5 F$ q" O7 Q. q% n; D- z1 H( H. q# f, m
水 200毫升! D2 z5 ], n& E! t: S% h% G
芡粉 适量公仔箱論壇( q4 |7 G$ g) w' h2 a! ]
熟油 几滴: @1 @4 }- R/ a( A( G) ]
! }: y$ C2 w) N. M$ M公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P6 H2 {& \, `2 f8 e
竹笙泡软;芦笋斜切厚片;tvb now,tvbnow,bttvb/ L! Y! O! @9 Q; Y
鲜贝冲水沥干.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c7 M c: @4 P5 b1 e! r
将水和鸡精粉煮滚成鸡汤.
& H( Y2 z w. S* L先把芦笋汤熟,捞起沥干摆在盘上.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J1 U7 i" `' u1 M; K9 @5 Z5 y6 J( y
再把竹笙下汤里头闷片刻让它吸味,然后捞起摆在芦笋上.
5 S! @! v S( S$ J9 d- Q公仔箱論壇鲜贝下汤烫一下就可以捞起摆在竹笙上.- q, M" x' N0 y4 W$ v* S) P
锅里的鸡汤打个芡,滴几滴熟油就可以淋在菜上.公仔箱論壇8 H) T4 }7 ~* l, w3 m
$ p$ U8 j4 ^/ r1 d7 s& d公仔箱論壇小贴士:公仔箱論壇- \* F' i6 b. p- F
竹笙要泡水泡上一天,间中要换几次水,才能去除霉味.泡好后头尾都去掉,只保留中段.
- B% q6 a# r, }: r* O1 |; [2 T; } `公仔箱論壇Bamboo Fungus with Asparagus: c* @; m* j* d G
- e. H; M& X; L# G% x1 D7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients:
& W8 d! d$ w6 }/ _5.39.217.77:8898Bamboo Fungus 100gm公仔箱論壇# G' D7 X3 L0 @& Y' N
Thick Asparagus 100gm
7 h7 P7 I: [3 H& e3 y+ p" u' N6 SScallop 100gm
, ]& d- m* S) ~5.39.217.77:8898
- K2 `9 ]+ y- jSeasoning:4 U6 l( J5 G8 ?; S$ z" X
Chicken Powder to tasteTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |% X' I( x" z6 z, C
Water 200ml5 [; Q% e) h6 Y0 F& N" O' H
Corn Starch a little
% @: a+ @1 @3 Q1 C; c4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Oil few dropstvb now,tvbnow,bttvb7 `- F0 r: k D4 f! n' S
. I9 C# c, D' V5 U$ {5 m4 L. t% e: t, a公仔箱論壇Method:
; i6 {! G9 H! n8 }* U/ u" V& r5.39.217.77:8898Soak the bamboo fungus; Cut the asparagus in thick slices; rinse the scallop.公仔箱論壇! y5 ?4 u @! D4 M
Boil the water and chicken powder to make chicken stock.
n v A, b0 `7 k: R$ E) f- `Cook the asparagus in the stock; drain and place on a plate.tvb now,tvbnow,bttvb6 \4 A4 b( e' n3 W8 w. o9 S
Cook the bamboo fungus in the stock; simmer for awhile to let it absorb the flavour, remove and set on top the asparagus.
" e5 g2 {9 l9 F* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Cook the scallop in the stock; remove and set on top the bamboo fungus.
0 s' d6 X6 A# h$ t1 L r8 [Thicken the remaining stock, add drops of oil and drizzle over the dish. |
發表於 2007-4-12 02:10 PM
| 