【材料】
% q8 u W* F$ s. s4 c1 f5.39.217.77:8898牛腩十六
+ D$ d7 B' z1 C7 ^, {" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上海鴨腎乾二個5.39.217.77:88987 B3 \- w8 @/ F; o3 L$ f" u8 l8 q( l
乾頭三粒(切碎)
6 P! ]3 f' X( K& \- W0 o$ B5 F4 L. ?# K. n# P蒜頭八粒(切碎)
/ i' M* `% a1 p) n7 C' x生薑三片
, i" l% ~- L" r香三棵(切段)5 f3 i( Z7 M. [0 T* t/ g3 T
$ G- i4 O8 I* ~% X9 C公仔箱論壇【調味料】
7 K) ?- b5 u) p5 O' q7 V5 M% gtvb now,tvbnow,bttvb老抽半茶匙5.39.217.77:88988 o& h' M1 _6 A5 k* q
麻油半茶匙公仔箱論壇$ k: a# g3 _1 H1 [) A3 ` u, C
蠔油半茶匙公仔箱論壇+ U& D$ _/ [) n) P" M9 W0 P, R! e& g8 H+ W
幼鹽半茶匙公仔箱論壇! H( v# ? z0 R
黃糖粉一茶匙半5.39.217.77:88980 H& _. ?8 O/ d
生油一茶匙
& n6 _* Q2 f, ~8 S紹酒一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b# M- J/ w+ ~
清水二杯
$ B2 i$ ^ e% I# ^8 g( o汁一茶匙半
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& i( c8 _, t0 |% [. Y0 H/ _0 C! Vtvb now,tvbnow,bttvb【做法】
+ i5 O7 a& Y$ \) r; @, S(一)牛腩切成一吋方塊，與調味料拌勻醃二十五分鐘。' r/ l( ~% ~. S9 r8 q
(二)鴨腎洗淨開邊，劃上十紋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z+ O; c1 @# ~* P
(三)燒紅鑊落一湯匙油，爆香乾、蒜頭、段及薑片，加入牛腩煎封至熟。, c+ Y1 N$ [. |; \2 x9 D
(四)加鴨腎，蓋上鑊蓋燜煮一小時三十分鐘，即成。 |
發表於 2007-4-11 12:44 PM
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