【材料】
/ _- A: e" l/ b( S公仔箱論壇牛腩十六
1 b; W! z) c6 D* f5.39.217.77:8898上海鴨腎乾二個
8 J1 x. Y( n1 z; X. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾頭三粒(切碎)
$ l5 |; [2 W+ I9 r( ]- k5.39.217.77:8898蒜頭八粒(切碎)
. k% a x7 y$ T) v生薑三片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y# \2 _% Z! H( I; E/ U3 P' S
香三棵(切段)
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+ E/ x) W4 z# A: @8 A; [: Q9 g5.39.217.77:8898【調味料】& J9 g+ K; `. |, C. K
老抽半茶匙公仔箱論壇. @9 ?+ c9 ] Z. m2 R+ c x
麻油半茶匙公仔箱論壇5 z- E# e* [! d- o8 @' }4 \6 O
蠔油半茶匙公仔箱論壇- A9 n+ @) Y& K6 {& v5 J
幼鹽半茶匙
9 \1 V b8 w3 [) J% |8 l* v- @/ S公仔箱論壇黃糖粉一茶匙半
7 v- z! \( d% u1 O# f7 m6 {5.39.217.77:8898生油一茶匙5.39.217.77:8898- ^1 h! d& b. R; |3 h2 q" {
紹酒一湯匙
0 L, I9 F1 j8 n清水二杯tvb now,tvbnow,bttvb8 J# Z& G* l0 \1 U
汁一茶匙半
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d4 P) M- P4 Y6 s$ |2 l/ N【做法】公仔箱論壇9 K& e9 x q! F1 C
(一)牛腩切成一吋方塊，與調味料拌勻醃二十五分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i5 E/ a9 z9 P+ S- U/ f9 f
(二)鴨腎洗淨開邊，劃上十紋。3 W9 H# H4 A0 k/ n, a6 Z t* e# Y
(三)燒紅鑊落一湯匙油，爆香乾、蒜頭、段及薑片，加入牛腩煎封至熟。
1 X$ c: z% j( s4 M' p! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)加鴨腎，蓋上鑊蓋燜煮一小時三十分鐘，即成。 |
發表於 2007-4-11 12:44 PM
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