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[西式食譜] 泰醬冰豆腐小炒

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材料:     . B0 D3 f: f* x  E
硬豆腐1磚、粟米仔6條(切條)、紅燈籠椒半個(切絲)、毛豆60克、銀芽1扎、芝麻2湯匙
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調味:     
2 N& O2 O$ p2 E' ?! Z+ N  jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油2茶匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙公仔箱論壇; a' U" x$ U$ D

* @) N" P, s4 v6 a7 q5 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S0 ^) w+ r0 Q7 o
做法:     
% c: m6 t$ {# O: x, Y, l9 s; ~. D1. 豆腐放入冰格內三天,取出解凍,擠出多餘水分,切絲。公仔箱論壇3 y. {2 N5 C1 t  M0 ]4 T

& W( U1 s; t2 W4 a% k. P* iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 毛豆用鹽水焯3分鐘,隔水備用。
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3. 起鑊加入粟米仔及燈籠椒略炒。% I) P, j4 T9 ], g
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4. 加入銀芽,贊酒,將銀芽炒軟。
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) L  |4 m# ^5 [  C. B1 z公仔箱論壇5. 加入毛豆、冰豆腐、甜辣醬炒勻。
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6. 淋上麻油,灑上芝麻即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z6 Q3 a& N$ w2 t3 T

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