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[西式食譜] 泰醬冰豆腐小炒


& W; V  I, ?+ A+ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
- }4 E+ n' L& utvb now,tvbnow,bttvb硬豆腐1磚、粟米仔6條(切條)、紅燈籠椒半個(切絲)、毛豆60克、銀芽1扎、芝麻2湯匙公仔箱論壇1 Y* L9 r- l+ E# v$ x

1 e. |! ]' e6 q1 {; A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q/ b7 J! Q6 ^" G8 H  D0 `8 J
調味:     
  g0 w* Q- O" A, R( f% M/ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油2茶匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! z7 \) @$ c$ E9 r' X! Y

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做法:     
7 B) X8 z+ ~& k4 |0 Z. {1. 豆腐放入冰格內三天,取出解凍,擠出多餘水分,切絲。# o5 N! H3 f% \2 q

7 m0 y' _$ Q/ B/ o8 ?* jtvb now,tvbnow,bttvb2. 毛豆用鹽水焯3分鐘,隔水備用。6 G! C- @7 v4 K0 {$ R9 u5 `2 @+ c

2 j* K+ t) q1 c8 l1 `3 D3 dtvb now,tvbnow,bttvb3. 起鑊加入粟米仔及燈籠椒略炒。3 f, O" D% {/ @' H
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4. 加入銀芽,贊酒,將銀芽炒軟。, ~( V3 w/ C& u: X

  p6 Z- T# e+ h0 a% s, J+ }( R公仔箱論壇5. 加入毛豆、冰豆腐、甜辣醬炒勻。, {. p8 Q# |3 Z( a, ^! T& G
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6. 淋上麻油,灑上芝麻即成。
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