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[西式食譜] 香橙豬扒卷


1 J3 C- Z# `% t' u公仔箱論壇材料:     
4 {% s6 X6 W4 m! B$ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨豬柳扒300克、松子仁2湯匙、迷迭香2棵、橙肉1個、橙皮絲1湯匙、蔥花1湯匙
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb. E0 e4 T) K- s3 l$ b( H0 A* Z: f" Y
橄欖油1湯匙、鹽半茶匙、黑胡椒少許、紹酒2湯匙、上湯1/3杯、糖1湯匙半、胡椒粉少許、生粉水1湯匙, p- f6 g( u& q$ K/ d

8 g0 k8 v  y3 H- yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q% G- s8 F) K! K. A6 U$ b  G& h
做法:     
; W2 r% v8 ]+ n; g0 htvb now,tvbnow,bttvb1. 將松子仁剁碎、迷迭香切碎,混入橄欖油、鹽及黑胡椒成醬汁。
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2. 用肉鎚將豬柳扒鎚成薄片;將松子仁醬汁掃於豬肉片上再捲成豬肉卷。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x+ A3 X5 z% s* ]1 |7 @# |9 X

! n. z5 ]$ h2 Q* ?8 |  J$ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起鑊將豬肉卷外表煎香,灒酒,加上鑊蓋焗5分鐘至豬肉全熟。5 s7 F1 `  _( u- `3 t

2 v1 k8 o: [2 y4. 另起鑊將上湯煮滾,加入橙肉及橙皮;再加糖、胡椒粉調味,加入生粉水打芡淋於豬肉卷上即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z) G3 \! ~* R( I" l8 h( Q
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