公仔箱論壇% P& q9 |' [ T/ ]- S
材料:
3 U) }! E4 m- W- Q5.39.217.77:8898清雞湯2公升、牛腩800克（汆水，洗淨）、白蘿蔔400克（切件）、蔥1棵、薑20克、黃酒3湯匙
# Q n$ h+ }3 X; }9 S8 _公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 p) q, Z6 I% L
7 n4 g/ j3 a; o1 O9 R; D公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇4 I, }* T5 Z; ~( t8 l6 {2 s
1. 所有材料放鍋內（白蘿蔔除外），用大火煮滾約10分鐘，改慢火燜約1小時。
1 A {) H8 E* L( m& k
+ n n6 K4 b8 Z, Z, l2. 加入白蘿蔔，再燜半小時至腍，取出牛腩切件。" p! z+ O# H- n
5.39.217.77:8898! j, t. ~$ P7 [! m8 p
3. 將所有材料放大碗內，倒入清湯腩汁即成。5.39.217.77:88988 I+ h3 n: b. o8 ^
5.39.217.77:88987 ~( `! v5 r1 ?( }5 V9 i
|
發表於 2015-3-4 04:19 AM
| 