[中式食譜] 清湯燜牛腩

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* ~) X5 l4 Z( |2 O材料:     公仔箱論壇/ V1 [4 l; c& p- t! l7 e: n
清雞湯2公升、牛腩800克（汆水，洗淨）、白蘿蔔400克（切件）、蔥1棵、薑20克、黃酒3湯匙
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1. 所有材料放鍋內（白蘿蔔除外），用大火煮滾約10分鐘，改慢火燜約1小時。5.39.217.77:8898! t4 T9 K; T( e

5 g8 G/ p# F3 Y" o3 r公仔箱論壇2. 加入白蘿蔔，再燜半小時至腍，取出牛腩切件。
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1 a9 b( h3 |. v) ^1 @! S3 Itvb now,tvbnow,bttvb3. 將所有材料放大碗內，倒入清湯腩汁即成。
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