材料:
' i. }) r9 }$ n8 y+ E6 e' b5.39.217.77:8898蒜心10（切段）、急凍蝦仁、雞髀肉、浸發冬菇1/3量杯（切片）、蒜片2粒、薑片8片、甘筍片8片
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3 R) L3 h6 w. O0 ?' ~+ i' E公仔箱論壇調味醃料（蝦仁）： * I |, o9 R) p% W7 R9 \' H
生粉1茶匙、鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許 5.39.217.77:88987 g% j, Z( N6 p2 ~0 |
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醃料（雞髀肉）： 5.39.217.77:8898% V. U4 t7 {9 s- G/ D
生粉1茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許 3 q) q3 ^$ m$ K
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; a7 n: K5 b1 s. W Q汁料： 公仔箱論壇9 Y0 d& l4 W: j" O
上湯3湯匙、生抽1茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許5.39.217.77:88987 M9 i y7 D- A, P4 e& q. N$ q6 o
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做法:
& A; R: T2 t5 H9 C6 |) {1 R# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將急凍蝦仁洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘後，炒熟備用。
8 Y k; t6 `" |, J8 A% V$ o- C- `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 X. e3 {6 f( P- P* j1 v4 d
2.雞脾肉切塊，洗淨並抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用。' J" U. t; a e, L6 W, J% }8 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A' W3 U6 h+ e
3.將蒜片、薑片及甘筍片下鑊爆香，加入冬菇及蒜心炒合。
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4.將雞柳及蝦仁回鑊，灒酒，加入汁料兜勻，即可上碟。0 X6 J: n9 ?) s) v- d% `) W# v
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發表於 2015-3-4 04:19 AM
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