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[中式食譜] 韓醬真露螺肉炒藕片

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材料:     
. S6 Y/ k5 N) t# X- @" m# v6 U急凍紅螺頭 6安士、蓮藕 8安士、金不換 1量杯
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* U" ]; G0 s. u% I9 s. D* i公仔箱論壇調味:     
' J1 l. r0 Z$ k* C0 b5.39.217.77:8898蒜蓉 2茶匙、薑蓉 1茶匙、韓國辣椒醬 2湯匙、韓國麵豉醬 2茶匙、茄汁 3湯匙、魚露 2茶匙、砂糖 2湯匙、韓國真露燒酒 3湯匙
9 l& [# o+ p$ `. g, }+ T" F) TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B) p4 v. Q. _8 r
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做法:     公仔箱論壇! g1 R! m5 q$ S! T1 X, Q- L
1. 紅螺頭洗淨,汆水2分鐘,隔水放涼備用。蓮藕刮淨表皮及切片,汆水1分鐘,隔水放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l, |' v# h5 q$ T
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2. 下砂糖煮滾,加入蒜蓉及薑蓉炒香。5.39.217.77:88988 q* X) b/ n. }2 n- a

" a( n) ^# @( Q- ?0 B公仔箱論壇3. 加入辣椒醬、麵豉醬、茄汁及魚露拌勻。
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! }( W0 e( B3 E2 {! CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放回藕片及螺肉炒合,注入燒酒,炒至收乾汁,加入金不換炒勻上碟即成。
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