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1 a8 N0 t4 g7 ^5 h世界知名生蠔批發商Taylor Shellfish Farms (Since 1890s) 的首間香港直營店12月中正式登陸大坑，到時各位蠔迷可親嚐最新鮮的Oyster及其他海鮮如青口、龍蝦等等。; e) K" N" e) m
+ J- G3 w( `# @7 J! c總店在美國西雅圖的Taylor，是當地養殖貝殼類海產的龍頭，擁有自家的苗場、幼蠔場和多個海灣養殖場，蠔產量多且純種。香港過半的歐美蠔都經他們批發出去，很多大酒店也向他們取貨，公司規模可謂數一數二。公仔箱論壇 q; v) L+ K U' f* u2 m1 Z4 R
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5 g' Y* P, I& `# |今次大坑店更帶來香港罕見的3部特快蒸爐(跟一田apm店一樣)，能快速煮出鮮味Seafood，由於蒸爐極高溫，所以用的時間更短，更能保持鮮度。5.39.217.77:8898! V0 m2 R& y( @ M! k
& [8 O* j( o0 _- D: i' w餐廳以Causal Oyster Bar作賣點，型格得來帶半點工業風味道，餐廳分上下2層，上層更可作包場用途，生蠔拚盤配上各式香檳紅白酒，感覺相當Chic，身在其中像置身歐美。聖誕攪Party，更可外賣生蠔及其他海鮮拼盤自取。由於本身是批發商，所以價錢質素方面更是超值!5.39.217.77:8898! l: x7 h; X0 n# A) f, ?
- J/ n; e: @* Ntvb now,tvbnow,bttvb名稱: Taylor Shellfish Farms
, V) f$ `* d. c( B% w( z0 [3 }2 rtvb now,tvbnow,bttvb地址: 大坑新村街: z9 s+ X6 c* k( E
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發表於 2014-12-13 05:55 AM
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