3 y: N, f# Y3 u6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: ) U& t/ t1 Q7 p) e: ~
急凍牛柳頭8安士、蜜糖豆6安士（摘淨）、鮮百合3安士（撕開）、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片
; B& y4 s! Y: z( p" ?( Xtvb now,tvbnow,bttvb- \: J) q0 ^' T. y: b8 V$ a% `
! |: k9 b, R' @$ X
調味醃料（牛柳頭）：
2 Y2 d- l0 N1 dtvb now,tvbnow,bttvb濃縮雞汁2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
5 [% t6 N, r5 s8 M+ x公仔箱論壇
; N5 z9 Y3 }" }5 S! T- I9 J/ Ttvb now,tvbnow,bttvb
* Q4 j1 J( a! A0 m2 X0 ~* s公仔箱論壇汁料： : |, A M6 T( B8 c/ d
清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
8 N3 P5 r1 Y/ f5 X0 Ftvb now,tvbnow,bttvb. Z9 J, ^, N2 o, r% y
) U3 T' O, {7 p" D
做法: ! }, v( k! t% [+ f% R7 @
1.牛柳略洗，充份吸去多餘水份，切大粒，與醃料充份拌勻醃10分鐘。
* \( R5 H- ]& x9 A; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" m4 n5 {0 ^5 s# Q2 M2.蜜糖豆下乾鑊，以中火烘炒約1分鐘，下少許油炒合，再注入3湯匙清水炒至僅熟，取出備用。牛柳撒上少許生粉，下鑊煎香後取出。
( d% s& f B2 b) P+ R5.39.217.77:88985.39.217.77:88986 U5 A3 y9 N3 M" v j" |& O( h
3.下蒜片、薑片及甘筍片煎香，放回蜜豆及牛柳粒炒香。
4 n9 E- l3 v- B9 U9 M0 |/ @tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898' \0 K: n9 Z B! k
4.加入鮮百合炒片刻，下汁料炒勻即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb4 A1 H" x1 h8 {! f. x2 {: B
|
發表於 2015-3-4 04:22 AM
| 