[中式食譜] 蝦仁雞柳炒蒜心

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材料:     
) U5 G) \! f  y1 o+ \0 H2 D! a5.39.217.77:8898蒜心10（切段）、急凍蝦仁、雞髀肉、浸發冬菇1/3量杯（切片）、蒜片2粒、薑片8片、甘筍片8片公仔箱論壇3 N" S+ X; o! R" c1 N) k: @

  c. s. k; i% C  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 c5 h7 h4 u( L5.39.217.77:8898調味醃料（蝦仁）：
: r7 Y% @0 B0 x% `) M8 r- f2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1茶匙、鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a9 X8 }  X' {2 ?/ U

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醃料（雞髀肉）： 7 |! d, q0 b+ U# A& f8 X4 b0 I
生粉1茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許 6 ~* P' M4 Q1 `+ K( l% w

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汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X* N4 J& }0 c: Z  L+ q7 C' k
上湯3湯匙、生抽1茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb& o- e/ P" K6 @2 ]6 _: a; [

( b# `: l% o& O4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 n( _$ O8 }. d1 l2 N做法:     4 D% W1 m) y. d8 A/ _- J
1.將急凍蝦仁洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘後，炒熟備用。
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1 ^/ q# t7 S; y$ z" q0 _( Btvb now,tvbnow,bttvb2.雞脾肉切塊，洗淨並抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用。4 Z( }2 E$ ^9 z& k* \9 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D9 A! I$ t$ C' R4 p. ^1 `" v9 n, x
3.將蒜片、薑片及甘筍片下鑊爆香，加入冬菇及蒜心炒合。
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& B2 M, X3 }; [/ c7 u3 Ntvb now,tvbnow,bttvb4.將雞柳及蝦仁回鑊，灒酒，加入汁料兜勻，即可上碟。
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