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材料:
V6 X4 m# Z' s9 K. i+ M急凍紅螺頭 6安士、蓮藕 8安士、金不換 1量杯
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2 H; t, P% R: @( x5 q9 Z5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q. t8 W* d9 p- ?2 D2 z0 Q
調味: 公仔箱論壇 `' H; q% C% `& ]$ {3 ~
蒜蓉 2茶匙、薑蓉 1茶匙、韓國辣椒醬 2湯匙、韓國麵豉醬 2茶匙、茄汁 3湯匙、魚露 2茶匙、砂糖 2湯匙、韓國真露燒酒 3湯匙
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做法:
. ^. q5 R" O4 Q! t! ~# \& u( g2 i* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 紅螺頭洗淨，汆水2分鐘，隔水放涼備用。蓮藕刮淨表皮及切片，汆水1分鐘，隔水放涼備用。
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$ F0 t* v' C, ^; N- F m5 j公仔箱論壇2. 下砂糖煮滾，加入蒜蓉及薑蓉炒香。
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3. 加入辣椒醬、麵豉醬、茄汁及魚露拌勻。5 y) y* }4 Z! [* z0 p
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4. 放回藕片及螺肉炒合，注入燒酒，炒至收乾汁，加入金不換炒勻上碟即成。/ w1 Z; p) @0 m
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發表於 2015-3-3 04:32 AM
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