[中式食譜] 韓醬真露螺肉炒藕片

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb$ \; O: {% x- a/ K" K9 F
急凍紅螺頭 6安士、蓮藕 8安士、金不換 1量杯公仔箱論壇/ j# O7 {; s; }3 s

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8 E6 J1 |$ H( [# f' t* y6 _調味:     
" p& m: o3 v1 A5 _! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 2茶匙、薑蓉 1茶匙、韓國辣椒醬 2湯匙、韓國麵豉醬 2茶匙、茄汁 3湯匙、魚露 2茶匙、砂糖 2湯匙、韓國真露燒酒 3湯匙5.39.217.77:88985 o& k9 X. D; S# b3 o0 R

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; T1 x1 r. O7 o$ i0 _做法:     tvb now,tvbnow,bttvb+ v8 f0 J/ F$ `  u, C
1. 紅螺頭洗淨，汆水2分鐘，隔水放涼備用。蓮藕刮淨表皮及切片，汆水1分鐘，隔水放涼備用。
5 a! b4 g, r+ U5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z! {9 g. _$ S! v4 O
2. 下砂糖煮滾，加入蒜蓉及薑蓉炒香。公仔箱論壇# V: z* z" H4 j* L

+ Z* m. Q6 O/ n5.39.217.77:88983. 加入辣椒醬、麵豉醬、茄汁及魚露拌勻。公仔箱論壇, b6 f2 J( k- F* v; k9 p  {  d
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4. 放回藕片及螺肉炒合，注入燒酒，炒至收乾汁，加入金不換炒勻上碟即成。
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