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[中式食譜] 辣椒乳香雞翼

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材料:     
0 Z9 H# M5 V& M. x+ q7 O- f. G雞中翼500克、九層塔1株(沖淨取葉)、糖半至1茶匙
& w/ v6 ~0 v& u5.39.217.77:8898
+ Q! A8 [6 A* M. ~0 |. qtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料:
( x) h4 M5 I6 v7 |tvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙、黃酒1湯匙、生粉1湯匙
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1 v( {) I) `+ i/ ^5.39.217.77:8898
! A2 n+ I6 W3 W5.39.217.77:8898芡汁料(一): 5.39.217.77:8898# y0 y/ Q) d+ P4 i, L3 V4 g  Z
紅辣椒1隻(切段)、乾紅辣椒1隻(切段)、乾蔥2粒(切片) tvb now,tvbnow,bttvb& `) x1 h6 i) v3 {- H) G  H

! E' i! G& y& k' T) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 c. _' M& F: l1 D
芡汁料(二):
: l# R0 M) q4 j公仔箱論壇辣椒腐乳4至5件(壓蓉)、黃酒1至2湯匙5.39.217.77:8898$ U0 `7 G# D- R+ s6 g) o5 X
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  @8 A0 K& a$ J4 a5 R4 R2 @3 O5.39.217.77:8898做法:     公仔箱論壇2 t$ z5 f( F+ r( G* O
1. 雞中翼解凍,沖淨及抹乾;每隻橫斬開半,拌入醃料待10分鐘。6 q* B, V+ C( p' ]: }: d. S( [

0 E: F# |: Z& {* Q0 v7 K1 i2. 燒3至4湯匙油,爆香雞翼,兜炒至甘香,取出。
6 o; V7 }3 r& d3 M! ^' UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 M2 j5 ~+ Q" @3 O公仔箱論壇3. 剩1湯匙油爆香芡汁料(一),加芡汁料(二)拌勻,加糖,然後放回雞翼一起兜炒均勻。
  s& |. q, p" ]6 t+ R7 |2 G6 K) O公仔箱論壇5.39.217.77:8898# E  O- k6 K# {; E" [; |5 A
4. 上碟前撒下九層塔葉拌一拌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e- E; J) J# k9 D" ~

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