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[中式食譜] 擔擔麵

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材料:     
0 I( `) A' t& A豬骨湯500毫升、花生醬2至3湯匙、辣椒油1至2茶匙、乾麵條160至200克、免治豬肉50克、榨菜1湯匙(切碎)、蝦米1湯匙(切碎浸軟)、乾蔥1湯匙(切碎)、 蒜頭(切碎)1茶匙、紅辣椒1湯匙(切碎)、蔥1湯匙(切碎)、辣豆瓣醬1湯匙 撒面: 焗香花生碎2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l3 y: ^" F8 i0 q- E, y

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0 Q9 c" N+ m; I1 J" f* g8 t8 [, x做法:     5.39.217.77:8898! I; V# ]4 r( e, G6 L
1. 燒2湯匙油,爆香所有配料,加豬肉炒熟。
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2. 豬骨湯煮滾,加花生醬拌勻。
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  O( C& ~# ^% [+ K- A/ g% C' T+ I% ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 麵條煮熟,分放兩碗內,肉餡鋪麵上,淋上熱湯,洒上花生碎。tvb now,tvbnow,bttvb1 a; e. a* k* h" y' E7 n
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小貼士:
( ]  j2 S9 }6 S% `8 _3 `. R5.39.217.77:8898用豬骨湯加花生醬做湯底較用其他湯更為濃郁,簡易之餘,更可媲美大廚。
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