料：土豆2個香腸2根公仔箱論壇! _) e% P- D! h
輔料：西蘭花50克# p3 z; f4 w5 R+ n
調料：食鹽1/2茶匙醬油1/2湯匙蒜3瓣黑胡椒1/2茶匙孜然粉1/2茶匙植物油1湯匙
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1.香腸2根，把香腸肉搗碎，處理成肉末的樣子，用它來代替肉末炒土豆) O( D/ N& }* e* U) ?: A, y
2.土豆2個，切小丁，還需要一點西蘭花，掰成小朵tvb now,tvbnow,bttvb/ K& v8 M2 C* c z
3.平底鍋內加一點植物油，燒熱後放入香腸碎翻炒
- o1 a* N0 X/ i/ d( d+ w4.再放入蒜末，繼續翻炒
, K, z' X/ d( G; g8 e7 m8 b5.接著倒入土豆丁，炒勻，然後蓋上蓋子，小火煎燜，等到土豆丁表面焦黃，軟軟綿綿就可以調味了tvb now,tvbnow,bttvb2 k. S0 c( [& F; n
6.加鹽，黑胡椒碎，孜然粉，海鮮醬油炒勻
- z: H! I, s" `, _7.最後放入西蘭花，再蓋上鍋蓋燜一會，等到蔬菜燜熟，拌勻就可以盛盤了 |
發表於 2015-3-2 05:29 PM
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