材料
- T* L* t: a2 C. S4 Z3 i安納芋 1個、豆乳 80毫升、北海道 inagaki雙層芝士蛋糕 1盒、藍莓/紅莓各適量、紅心奇異果 1個、鹽少許
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) ~) c; [* Z$ Xtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇6 k1 J& n4 k# K
1.安納芋包錫紙，放入預熱至 170℃焗爐，焗 30分鐘，若用竹籤刺穿代表已焗熟，取出放凉。5.39.217.77:8898/ h3 e1 ~3 m( U- W( W$ x% F
2 x, Y" M- C- c* |. ~: B$ i公仔箱論壇2.安納芋去皮，加入少許鹽壓碎拌勻，加入豆乳拌成番薯茸，放入唧袋。
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; H! `4 k( u3 z, b# O& I/ R& m5.39.217.77:88983.芝士蛋糕切八份，將番薯茸唧在芝士蛋糕上，放上紅莓、藍莓及奇異果作裝飾即成。
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; a) X' t0 w: u" z) H& Otvb now,tvbnow,bttvb貼士
* S' N) c5 E9 U+ J烤焗時番薯會焗出薯蜜，宜用錫紙包着焗，亦可避免焗乾水。
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發表於 2011-12-26 07:45 AM
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