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薯蓉忌廉湯

薯蓉忌廉湯
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  蒜蓉少許 tvb now,tvbnow,bttvb! Q* @! F+ Z$ Z' e
  牛油少許公仔箱論壇# p; x- V' H: {/ B" Y2 e
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  胡椒粉少許 / ]7 P1 G) B( ?1 j+ s( n1 ~
  鹽少許
# r! Z5 N% R- g* a9 s8 m" V    雞湯 ½ 罐
1 o/ C" D. \7 L% E5.39.217.77:8898  鮮忌廉 25 毫升 公仔箱論壇9 z& Z9 Z% |; w1 V  d* o7 W
  洋芫荽碎 1 茶匙 5.39.217.77:88984 \" F+ }0 m: m2 h) T) s0 t' }
   
" J- L" Y" a8 T+ S3 L9 G5 ?5.39.217.77:8898制法 :
" V, i! P) C* @  Ttvb now,tvbnow,bttvb(1) 馬玲薯及洋蔥去皮,洗淨,切粒;
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! n( d* Q% Y7 _; _" R(2) 中火燒熱湯鍋,加牛油馬玲薯、洋蔥及蒜蓉一同炒 2 分鐘,再注入雞湯拌勻,待煮沸,改用文火煮 20 分鐘;
+ p4 O  h0 X7 S# z: k7 wtvb now,tvbnow,bttvb  
  F- B  `" R/ F2 _3 G# xtvb now,tvbnow,bttvb(3) 倒湯連作料進攪拌機內,攪半分鐘或成流質,然後倒回鍋中再煮至沸便成薯溶湯,加入鹽、胡椒粉調味。關火。食前加鮮忌廉拌勻。撒洋芫荽在湯上享用。
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