材料
3 A# H" W, V! e+ ]乾冬菇 14隻、雞油少許、薑片/葱段各適量、鹽/糖各 1/2茶匙
, |8 A4 c1 r# T+ E) }5 r5 V5 i; d
3 X7 T" V' l' p' E* M( o8 h4 [ W2 [ y
! j& o8 X, `2 P" Q& ^做法! ^/ X6 k8 n0 `" ]7 h
1.冬菇以凍水浸軟身，榨乾水。
: o: z: k$ ?6 a) F* _. e$ Z: C公仔箱論壇
. v5 o* @5 H* |0 Y6 S" J; b' ~公仔箱論壇2.冬菇加入雞油、薑片、葱段、鹽、糖拌勻，隔水以大火蒸 1小時。公仔箱論壇- g4 s8 u, Q. R1 F+ E7 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `; u B4 X/ V2 M: K9 M
3.中火燒熱鑊，將冬菇連一半蒸汁倒入，不停炒至乾身即可。
2 j* _ r5 n7 K& ~ |
發表於 2011-1-28 05:37 AM
| 