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[中式食譜] 燜冬菇

材料公仔箱論壇1 `" d8 z6 R6 \! ^4 q' k+ @
乾冬菇 14隻、雞油少許、薑片/葱段各適量、鹽/糖各 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N' t6 J" _+ X1 L0 n
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做法
) o( N3 Y1 F% Z8 v9 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬菇以凍水浸軟身,榨乾水。0 x7 z: a2 w0 |. c, T

) |( d& B: T) p/ G  {  E9 G' Q公仔箱論壇2.冬菇加入雞油、薑片、葱段、鹽、糖拌勻,隔水以大火蒸 1小時。公仔箱論壇0 I0 q7 T; Z  `' {5 E& ?( B
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3.中火燒熱鑊,將冬菇連一半蒸汁倒入,不停炒至乾身即可。
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