| 材料 | 雞胸肉 2件. i+ s7 U, _( e v4 S4 ?8 j
法式芥辣 2湯匙
& J4 M( R- s- t9 s: ^* A7 c2 C5.39.217.77:8898大孔芝士 50克' ?4 P( p2 W) g3 Q
新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l* t2 @! ^3 v% i. p
| | 製法 | 忌廉汁做法︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B" J. y6 c; D3 `/ c
把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。
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8 z( @6 l7 |* ?9 F4 m3 }1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j! V1 i% i3 J
2.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。
9 j. T* L% L( O- O/ s- p; S3.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。
% e2 B3 p; j4 f4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。
; u3 Y+ B4 w: d2 s/ x- p | | 調味 | 忌廉汁
' J, l/ k( M0 |tvb now,tvbnow,bttvb牛油20克
2 w/ v2 M- x5 `! M- m2 S! w! S5.39.217.77:8898乾2粒
6 y" C6 J- y6 g* r) Z$ j- S5.39.217.77:8898鮮忌廉125毫升
* @3 q; t: x" @3 \5 ]1 _* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒50毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F# m7 n4 K" Q2 A A2 c2 s! }
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發表於 2010-12-30 02:52 PM
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