| 材料 | 雞胸肉 2件
) {5 o3 E+ N+ m+ l( j' H3 b: X法式芥辣 2湯匙公仔箱論壇$ y+ y8 W& k- c8 ?$ b; E' _7 h
大孔芝士 50克4 l3 D9 G J! s! b
新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙
0 m3 v0 V; ~8 }$ G3 p. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 製法 | 忌廉汁做法︰
7 x/ e8 z* w# c. G4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。
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7 F2 ^6 P' g/ n N3 f4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。
3 L; h! l& W! }- R" T/ A2 utvb now,tvbnow,bttvb2.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。( H4 e+ [' z$ j4 @) [( T9 e
3.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。
2 X( @' `! ?; e1 J: m- a: ~tvb now,tvbnow,bttvb4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q2 J, O/ {( w1 Q$ m$ |* k( y, `
| | 調味 | 忌廉汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e s+ V$ \2 Z% Q! _' s0 z$ B6 |- M
牛油20克tvb now,tvbnow,bttvb# [4 U+ S; X7 `* o/ H {
乾2粒5.39.217.77:88983 I) P1 D H9 y* l Q9 |, |
鮮忌廉125毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g. l3 z0 ]8 a5 U* ]6 R- E, h
白酒50毫升tvb now,tvbnow,bttvb# p5 ?5 Q, \1 V& {0 b) x+ ?
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發表於 2010-12-30 02:52 PM
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