材料 | 雞胸肉 2件# X% q! c/ c/ v
法式芥辣 2湯匙' Z3 J$ l) _/ p
大孔芝士 50克
. @* C$ s7 S$ r. ^* ]! c, ?' E5.39.217.77:8898新鮮羅勒葉(切碎) 2湯匙
1 y; U2 t0 O( u1 m0 N | 製法 | 忌廉汁做法︰TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?# E% [! i' Y% Q q! X' k
把乾切成幼粒,用牛油爆香,倒入白酒煮滾,加入忌廉以慢火煮至略稠,調味即成。
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1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀,蓋保鮮紙,用木棍拍薄。
+ r: m( F$ X6 ~2.把芥辣塗在雞胸的一面上,排上芝士碎及羅勒葉,捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中,以中火將雞卷煎至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb4 L( L, N" ^; v2 u$ l
3.在錫紙上掃油,放上雞卷,包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。
B3 G4 m) `& G4 W' }; v* w公仔箱論壇4.將雞卷切厚片上碟,淋上忌廉汁。
& [/ f5 f* V. e+ j' v: L: k( wtvb now,tvbnow,bttvb | 調味 | 忌廉汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]) E2 u, i2 y
牛油20克& b, y6 s3 J% ~7 [
乾2粒6 a9 `, I6 q" o! i/ E
鮮忌廉125毫升
6 s# w8 i$ w. etvb now,tvbnow,bttvb白酒50毫升公仔箱論壇 e$ `9 D- d" R3 n+ ?4 {7 l) A( u
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