| 材料 | 雞胸肉 2件
) F7 {2 A1 l$ K2 }: P# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式芥辣 2湯匙
1 T1 q6 a; @; l1 ^4 u3 l6 B+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大孔芝士 50克
) g+ u x8 F- ?/ c8 u新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙, P. d* h4 a: c& ~; Z" U' l
| | 製法 | 忌廉汁做法︰
) W2 l, z- j) y8 `* v( @6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。2 _; u& D5 W" D- H
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1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。
" T1 Z8 _! i5 q0 w- N5.39.217.77:88982.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。5.39.217.77:8898; a/ i5 p5 W4 _0 N8 @- v
3.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。
% x" I$ B- E% j d: u- D5.39.217.77:88984.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。1 l9 W3 T1 N- @
| | 調味 | 忌廉汁
, A! g" v9 l, ~* m7 K牛油20克
6 N# f0 S' O7 a: y; ]8 C0 m8 v' @1 ?tvb now,tvbnow,bttvb乾2粒
q% R- v4 v5 [* @7 X( x0 J- ]3 E鮮忌廉125毫升tvb now,tvbnow,bttvb2 l; ?+ s0 s$ z9 t0 ~' ~# A6 |
白酒50毫升 r+ @ b/ S6 Z) ~
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發表於 2010-12-30 02:52 PM
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